●岡山市畜産クラスター協議会概要

取り組みの概略・経緯等

平成 22 年度から 5 年間で肉用牛頭数が 13.7% 増加していることに比べて乳用牛は頭数で 18.1%、戸数で 14.3% 減少しており、酪農業の生産基盤が弱体化
規模拡大や施設の改修及び飼養管理の効率化が必要
飼養規模の拡大及び飼養管理の改善を重点テーマに担い手の育成、自給飼料利用の拡大を目指す
(株)松﨑牧場（取締役：松崎範之氏）と(有)安富牧場（代表取締役：安富照人氏）が中心となって協議会を設立する

労働負担の軽減
- 規模拡大の伴う効率的な生乳の増産を目的にロボット搾乳システム・ＴＭＲ給与を導入し、効率的増産のモデル農場を目指す
飼養規模の拡大、飼養管理の改善
- 牛舎を新設することで、搾乳牛及び育成牛の増頭を図る
- ホルスタイン共進会は人づくり、経営安定化に資する情報交換の場でもあると位置付ける
- おかやま酪農業協同組合は乳牛改良を重視
地産地消ブランド強化の推進
- 地元特産果実を使用したジェラート等地域の特色を生かした商品を開発
- 一般消費者や小売店などへの販売拡大を図り、「地元の製品を地元の人々へ」の基本路線を目指す
自給飼料利用の拡大
- 耕畜連携の取組拡大によって、自給飼料（稲ＷＣＳ，二期作飼料用トウモロコシ、稲わら等）の増産と利用拡大を推進
- 良質堆肥の生産と耕種農家への堆肥供給の拡大を目指す