畜産コンサルタント11月号

 ■グラビア■ 

子牛を小学校に貸し出し19年、命の大切さを学ぶ

第２回“日本の食品”輸出EXPO盛況に開催
―海外展開加速で前回の２倍となる600社が出展―

毛糸をつむぐ・染める・織る・編む楽しさ求め　ウールフェスティバルにぎわう

■特集■ 

消費者理解につながる食育の取り組み

畜産施設機械ガイドブック

畜産経営を支える64社の施設・機械・器具・資材等を収録し、用途別に収録。

日本飼養標準乳牛（2017年版）

2006年版の発行以来、11年ぶりの改訂となった本書は、昨今の酪農情勢を反映させ、泌乳持続性が高い乳用牛への改良の推進、生産コスト低減、飼料自給率向上の観点から、放牧の活用、耕畜連携等による稲WCS等の粗飼料、飼料用米の利用、未利用資源の利用推進、搾乳ロボットに対応した飼養管理技術などが記載され、より実情にあった内容となっています。

お肉屋さんがおすすめする全国和牛レシピ50

厳選した50のレシピを収録しています。