畜産コンサルタント9月号

■グラビア■
多収日本一の飼料用米生産―安納成一さん、正広さん（栃木県宇都宮市・水稲生産）―　編集部

海外からの家畜伝染病の侵入を防ぐ頼もしい存在「検疫探知犬」　編集部

「全国畜産縦断いきいきネットワーク」令和元年度大会開催！
―女性の経営参画テーマに男女の本音を語り合う―　編集部

■巻頭コラム■                  
家畜を衛る、畜産を衛る　筒井　俊之

■特　　　集■                  
地域で取り組む自給飼料生産による収益性の向上

畜産施設機械ガイドブック

畜産経営を支える69社の施設・機械・器具・資材等を収録し、用途別に収録。

日本飼養標準乳牛（2017年版）

2006年版の発行以来、11年ぶりの改訂となった本書は、昨今の酪農情勢を反映させ、泌乳持続性が高い乳用牛への改良の推進、生産コスト低減、飼料自給率向上の観点から、放牧の活用、耕畜連携等による稲WCS等の粗飼料、飼料用米の利用、未利用資源の利用推進、搾乳ロボットに対応した飼養管理技術などが記載され、より実情にあった内容となっています。

お肉屋さんがおすすめする全国和牛レシピ50

厳選した50のレシピを収録しています。