畜産コンサルタント1月号

■年頭所感■ 
勇気・冒険の象徴である亥にあやかりさらなる発展を遂げる１年に　森山　裕

■グラビア■ 
平成30年度全国優良畜産経営管理技術発表会開催される
－優れた畜産経営の実績や取り組みを発表・表彰－

第57回農林水産祭式典　挙行される
－畜産部門天皇杯は酪農経営・内ケ島さん夫妻（熊本県）が受賞－

■新春特別企画■ 
創意工夫に満ちた経営管理技術
―平成30年度全国優良畜産経営管理技術発表会―

畜産施設機械ガイドブック

畜産経営を支える64社の施設・機械・器具・資材等を収録し、用途別に収録。

日本飼養標準乳牛（2017年版）

2006年版の発行以来、11年ぶりの改訂となった本書は、昨今の酪農情勢を反映させ、泌乳持続性が高い乳用牛への改良の推進、生産コスト低減、飼料自給率向上の観点から、放牧の活用、耕畜連携等による稲WCS等の粗飼料、飼料用米の利用、未利用資源の利用推進、搾乳ロボットに対応した飼養管理技術などが記載され、より実情にあった内容となっています。

お肉屋さんがおすすめする全国和牛レシピ50

厳選した50のレシピを収録しています。