畜産コンサルタント5月号

■グラビア■ 
豚とふれ合い、豚を学んで、豚を味わう
―三河トコトン豚祭り―養豚農家らが地元で豚肉をPR

FOODEX JAPAN2018開催
多彩なイベントで関心呼び込む

畜産フェアinおびひろ開催
―馬事畜産振興協議会―

■特　　　集■ 
生産性向上を実現する最先端技術
―国際養鶏養豚総合展（IPPS）2018の見どころガイド―

畜産施設機械ガイドブック

畜産経営を支える64社の施設・機械・器具・資材等を収録し、用途別に収録。

日本飼養標準乳牛（2017年版）

2006年版の発行以来、11年ぶりの改訂となった本書は、昨今の酪農情勢を反映させ、泌乳持続性が高い乳用牛への改良の推進、生産コスト低減、飼料自給率向上の観点から、放牧の活用、耕畜連携等による稲WCS等の粗飼料、飼料用米の利用、未利用資源の利用推進、搾乳ロボットに対応した飼養管理技術などが記載され、より実情にあった内容となっています。

お肉屋さんがおすすめする全国和牛レシピ50

厳選した50のレシピを収録しています。