畜産コンサルタント10月号

 ■グラビア■ 

「酪農王国」で新規就農を！
手厚い支援で就農を後押しする㈲浜中町就農者研修牧場

輸出解禁国等に向け和牛の魅力をPR
―豪州・台湾で商談会やセミナーを実施―

ネット直販、卵かけご飯カフェ、SNS発信、イベント開催　情報は発信するところに集まる
―㈲畠中育雛場（福岡県飯塚市）の取り組み―

■特集■ 

地域における担い手確保の取り組み
―新規就農・第三者継承をスムーズに進める―

畜産施設機械ガイドブック

畜産経営を支える64社の施設・機械・器具・資材等を収録し、用途別に収録。

日本飼養標準乳牛（2017年版）

2006年版の発行以来、11年ぶりの改訂となった本書は、昨今の酪農情勢を反映させ、泌乳持続性が高い乳用牛への改良の推進、生産コスト低減、飼料自給率向上の観点から、放牧の活用、耕畜連携等による稲WCS等の粗飼料、飼料用米の利用、未利用資源の利用推進、搾乳ロボットに対応した飼養管理技術などが記載され、より実情にあった内容となっています。

お肉屋さんがおすすめする全国和牛レシピ50

厳選した50のレシピを収録しています。