畜産コンサルタント5月号を刊行しました
2026/05/01
■グラビア■
家畜が関わる伝統行事
大里八幡神社の流鏑馬（徳島県海陽町） 窪 裕司
地方競馬ミルクウィークが開催 全国各地の地方競馬場で牛乳・乳製品を配布 編集部
■巻頭コラム■
食料安全保障を支える畜産の力
－国際畜産総合展2027（ILE Japan）の開催に向けて－ 中島 功雄
■特 集■
畜産会組織による経営指導の取り組み
◇畜産会組織における地域畜産の集団指導体制 半田 裕紀・武田 航
◇酪農経営支援において私が大切にしていること 原子 亜理沙
◇畜産のよろず相談専門機関としての集団指導体制 小西 啓之
◇酪農経営指導拡充の取り組み ―検討会のその先へ― 真保 春紀
◇地域連携による肉用牛繁殖経営の改善支援 河岸 徹哉
◇佐賀県における肉用牛肥育経営を中心とした集団指導体制の取組 長谷部 嵩
◇養豚経営に係る支援・指導および人材育成の取り組みについて 金松 尚裕
◇農場HACCPシステムに期待される効果 中西 真央
◇和牛担い手交流会からみえる経営支援の新たな形 西良 太郎
■ファインダー越しの家畜の世界■
VOL.23 母と訪れて 瀧見 明花里
■家畜改良事業団情報■
2026－２月乳用種雄牛評価成績より検定済種雄牛からビゲロの息牛を選抜！
■果てしない話■
第六十三話 価格統制ではなく、的確な需給調整を 姫田 尚
■女性の視点■
バトンを渡す準備 福田 祐子
■農場HACCP認証農場の取組㊻■
（一社）家畜改良事業団 広島産肉能力検定場（牛・肉用） 神田 則昭
■現場で実践しよう！家畜衛生学㉛■
農場段階でのカンピロバクター対策 竹原 一明
■新・畜産のひろば 畜産コンサルテーションの現場から■
VOL.21 経営指導支援体制の構築とその取組について 熊谷 周一郎
■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 ▼
令和７年度全国の総受託乳量は前年超え
中東情勢の緊迫化による酪農経営への影響を懸念
食 肉 ▼
和牛はGW商戦後の反動警戒、交雑・乳去勢は底堅い
豚は供給不足続き、700円近辺でもちあいか
鶏 卵 ▼
３月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズは323円（前年同月比４円安）
供給面は、鳥インフルエンザからの復帰分も含め、生産量が徐々に増加
■ニュースフラッシュ■
■新刊紹介■
酪農景観のはじまり
日本の馬の仕事図鑑