畜産コンサルタント12月号を刊行しました
2025/12/01
■グラビア■
第16回全日本ホルスタイン共進会が10年ぶりに開催 386頭の乳牛が頂点を競う 編集部
阿蘇のあか牛～牛と人の共生で地域を守る～ 編集部
岩手県畜産共進会の開催
～家畜改良の促進と飼養管理技術の研鑽の場の提供～ 橋本 英二
■巻頭コラム■
飼料生産の推進に粘り強く取り組む 田中 誠也
■特 集■
地域の畜産経営における放牧活用
◇放牧をめぐる情勢について 早坂 純
◇日本各地の放牧活用の現状と今後の畜産が抱える課題解決に向けて 小迫 孝実
◇海道の集約放牧が酪農経営に与える効果 秋山 秀幸
◇中山間地域の肉用牛経営を支える放牧の役割と生産性向上 平野 清
◇牛の放牧衛生と牛小型ピロプラズマ症 横山 直明
◇位置看視システムを活用した放牧牛の省力管理 吉川 晴美
◇放牧で活用できる発情検知センサー“Heat Switch”の開発と実証 鍋西 久
◇放牧を活用した肉用牛の低コスト生産に向けた挑戦 後藤 貴文
■果てしない話■
第五十八話 日本食肉格付協会創立50周年を迎えて 大野 高志
■女性の視点■
“好き”と“苦手”に向き合って 武末 寛子
■農場HACCP認証農場の取組㊸■
川作ファーム(株)（豚） 川上 克
■現場で実践しよう！家畜衛生学㉖■
効果的な消毒薬の噴霧量 竹原 一明
■畜産学習室■
令和７年度における畜産経営者のための青色申告 森 剛一
■家畜改良事業団情報■
新技術を活かした次世代畜産技術者育成推進実証事業について
～ゲノミック評価で広がる新しい学びの世界～
■新・畜産のひろば 畜産コンサルテーションの現場から■
Vol.18 わたしの今まで…そしてこれから 山西 政博
■海外事情■
令和６年度海外畜産事情研修報告⑧
伝統を守りながら進化するパルマハム工場「サルミフィシオ・コンティ」 髙橋 ちえ
■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 ▼
年末年始の生乳需給は昨年以上に厳しい水準
消費者向けイベント「ミルクフェスin豊洲」が開催
食 肉 ▼
和牛しっかり、交雑底堅い、枝高で小売鈍化の懸念
豚は在庫潤沢で極端な上げ下げなく前年並みの展開か
鶏 卵 ▼
10月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ320円（前年同月比51円高）
供給面は徐々に気温が低下したことから産卵率と個卵重が回復傾向で推移
■トピックス■
令和７年度施設・機械部会員と農林水産省等担当官の意見交換会が開催される
令和７年度中央畜産コンサルタント団員会議が開催される
出展募集の内容・スケジュールが決定－国際畜産総合展2027 from IPPSに係る報道説明会－
飼料輸送体制の維持と労働環境改善のヒントを事例から学ぶ
全国３会場で180人を超える参加者が肉牛生産の持続可能性を学ぶ
第16回全日本ホルスタイン共進会が開催される
■お知らせ■
令和８年度研究調査助成事業募集のお知らせ
新刊紹介