畜産コンサルタント8月号を刊行しました
2025/08/01
■グラビア■
家畜が関わる伝統行事
会津まつり（福島県会津若松市） 齋藤 敏浩
大阪・関西万博が開催される ～国内外に和牛肉の魅力を普及・発信～ 編集部
■巻頭コラム■
酪農・乳業関係者の「ハブ」機能を高めるために 渡辺 裕一郎
■特 集■
わが国における家畜衛生対策の推進について
◇家畜伝染性疾病の発生予防とまん延防止について 沖田 賢治
◇最近の国内・海外の家畜伝染性疾病の発生状況とその対応について 大倉 達洋
◇水際検疫の強化について 國分 玲子
◇熊本県における地域自衛防疫活動の推進 上村 佳朗
◇豚熱の具体的な感染防止対策と今後の方針について 髙木 恵実
◇高病原性鳥インフルエンザの状況とその対策について 岡村 行岳
◇ランピースキン病の状況とその対策について 金子 明誉
◇農場HACCPプライム認証（SDGs対応）への取組について 山本 洋一
◇生産段階におけるカンピロバクターの対策について 今村 彩貴
■果てしない話■
第五十四話 農政推進のためには国民の理解醸成が何より重要 石原 哲雄
■女性の視点■
養豚管理獣医師の仕事はやりがいがある！育休復帰後も充実感！ 石関 紗代子
■現場で実践しよう！家畜衛生学㉒■
感染症対策・消毒薬の効果的な利用 竹原 一明
■海外事情■
令和６年度海外畜産事情研修報告④
南チロルの持続可能な農業経営を支援する組織「BRING」 山内 泰成
■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 ▼
４、５月の生産は好調も
需要拡大に向け、一体的な取組が求められる
食 肉 ▼
牛は猛暑でも上げ材料乏しい、供給不足でスソ物堅調
豚は盆前までが天井か、850～880円のレンジか
鶏 卵 ▼
６月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ340円（前年同月比140円高）
供給面は７月に最も稼働羽数が少なくなることが予想される
■トピックス■
国際畜産総合展2027 from IPPS開催に係る報道説明会が開催
国際養鶏養豚総合展は大きく生まれ変わります！―新名称決定―
都民講座「鳥インフルエンザと私たちの暮らし」が開催される
「養豚経営の多様性」をテーマに今後の経営の方向性を語る
―2025年度JPPA青年部セミナー パネルディスカッション―
（公社）中央畜産会が令和７年度定時総会を開催
■お知らせ■
令和７年度農場指導員養成研修会・農場指導員力量向上研修会の開催案内
第３回PRRSフォーラム本大会開催案内
日本養豚大学校初級コース第10期受講生を募集