1997年7月号
| 表紙 |
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| 福岡県の牛の人形 |
| ≪特集≫馬のいる風景－馬がキーワードの牧場運営－ |
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| ◆在来馬の保存と人とのふれあい －今治市野間馬ハイランドの取組み－ 井手 克彦 |
| ◆都市と農村を結ぶゲストランチの里づくり －かなぎウェスタンライディングパーク－ 山田 義雄 |
| ◆乗用馬の生産と馬とのふれあい－岩手県遠野市－ 本間 諭 |
| ◆サラブレッド観光と乗馬の町づくり －馬を主体とした浦河町の取組み－ 神谷克博・池田拓・山根博典 |
| ◆人と馬とのふれあい 楠瀬 良 |
| ≪第２特集≫うまく活用したい畜舎の設計基準 |
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| ◆新しい畜舎設計基準 姫田 尚 |
| ◆畜舎設計基準の制定に伴う施設建築の利点 小川 秀雄 |
| 畜産の経営と技術 |
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| －養 豚－ ◇口蹄疫の病性とその防疫 村上 洋介 |
| －養 鶏－ ◇肉用鶏放飼場における人工砂の利用 村上 徹哉 |
| その他の記事 |
| ◇アメリカ・ケンッタキー州の軽種馬生産（９） 近藤 康二 |
| 【シリーズ・ゆたかな畜産の里③】 ◇ビジネスチャンスの創出へ －休耕水田チューリップと堆肥－ 渡邉 昭三 |
| ◇続・カウボーイ志願のアグリエッセイ－内外の畜産を眺めてみれば－⑤ 馬子にも衣装、うしには調教（中） 牛衣も結構だが牛靴の研究を 増井 和夫 |
| ◇税務相談Ｑ＆Ａ⑯ 源田 佳史 |
| 畜産物市況展望 |
| 食 肉□国産シフトから牛・豚とも強気配 酪農・乳業□脱粉、バター荷動き低調 鶏 卵□好材料なく一段安に |
| 口絵 |
| オイラ木曽馬、これからもよろしく －木曽馬と５００キロのキャラバン－ |