中央畜産会

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1999年2月号

表紙

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表紙
山形県の鶏の人形
口絵
干支のウサギ、不況を吹き飛ばせ -ペット人気も急上昇-
-東京・池袋サンシャインシティ「うさぎ展」-
《特集》21世紀を見据えた畜産-平成10年度畜産大賞業績発表・表彰式から-
指導支援部門:最優秀賞~大分県久住町畜産センター
地域総合支援体制による中山間地域の肉用牛振興 島川 健次
経営部門:最優秀賞~栃木県那須高原今牧場
ゆとりある明るく楽しい酪農経営をめざして 新井 肇
地域振興部門:最優秀賞~愛知県豊橋市酪農農業協同組合
「豊酪方式」分散型畜産環境整備の成功 渡邊 昭三
研究開発部門:最優秀賞~帯広畜産大学
家畜のプリオン病・スクレイピーの早期診断法の開発 品川 森一
畜産の経営と技術
養鶏□質にこだわり農家養鶏を成功させた日澤さん夫妻
-緑の卵で消費者をつかむ- 佐藤 信夫
肉用牛□自給飼料利用による良質牛肉の生産
-福岡県筑穂町瓜生さんの肉用牛肥育経営- 武富 功
その他の記事
ペレット化で「きれいな堆肥」作り!! 伊藤 元
税務相談Q&A(26) 源田 佳史
誘引によるハエの効率的防除の検討 鈴木 睦美
【海外事情】
アメリカの養豚事情(1)-大規模養豚経営と登録協会の役割-
志田 茂雄 小柳 謙司
【私とインターネット】
インターネットで赤ベコ共和国を紹介 横道 廣吉
【諏訪院雑記】
科学に国境なし、友情にも国境なし 丹羽 太左衛門
【続・カウボーイ志願のアグリエッセイ】
内外の畜産を眺めてみれば(22)
-アメリカの観光牧場(中) 滞在の基本単位は1週間- 増井 和夫
畜産物市況展望
酪農・乳業□乳製品相場荷動き少ない
食肉□豚は400円中心・牛はニッパチで一段下げ
鶏卵□品薄感あるも200円前後か