中央畜産会

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2003年9月号

表紙

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巻頭カラー
高い飼養管理技術を核に―
地域農業とともに歩む肉用牛一貫経営
白岩　修さん（愛媛県三間町）
編集部
巻頭コラム
たい肥市場の不確実性対応こそカギ
渡邉　昭三
特　集
家畜排せつ物処理をめぐる最新事情（下）
―本格施行まで１年余りの家畜排せつ物法への対応―
  • ◇来年10月末までに未対応農家の施設整備へ
    ―｢畜産環境整備促進特別プロジェクト」の総点検結果と工程表―
    編集部
  • ◇補助事業を活用して家畜排せつ物処理施設機械の整備を
    ―補助付きリース事業の利用上の留意点―
    高橋　佑幸
  • ◇畜産会組織の畜産環境保全指導事業の成果と課題
    ―作成した指導マニュアルや手引書を活用し、助言・指導を強化―
    田北　昭裕
  • ◇家畜排せつ物処理・事例レポート
  • ・(株)旭洋（栃木県粟野町）
    長田　肇
  • ・久保田養鶏場（三重県鈴鹿市）
    角谷　裕造
  • ・グリーンライフ（神奈川県伊勢原市）
    藤井　満
  • ・新庄町堆肥生産利用組合（奈良県新庄町）
    宮河　健
  • ・(有)多田ファーム（愛媛県大洲市）
    吉田　正弘
  • ・(有)南国農産川辺農場（鹿児島県川辺町）
    本村　猛
  • ・(有)原田ピッグファーム（栃木県上都賀郡）
    中村　作二郎
  • ・日高養豚（鹿児島県串良市）
    岸田　正昭
  • ・（有）矢野農産（栃木県喜連川町）
    細矢　英一
  • ・（有）渡辺農産（群馬県粕川村）
    山崎　典昭
  • ◇乗馬クラブ等のふん尿処理・利用を考える
    羽賀　清典
話題のアンテナ
ＷＴＯ・ＦＴＡの動向は畜産農家にとって他人事ではない―第２回
鈴木　宣弘
トピックス
｢関税撤廃品目から豚肉を外せ！」
500人が結集し、メキシコFTA豚肉除外決起集会を開催
女性の視点
家族の頑張りと仲間の女性パワーに支えられて
小林　陽子
畜産物のブランド戦略
阿波尾鶏物語―開発からブランド確立まで―
第３回●JAS認定と今後の課題
澤　則之
畜産物の地産地消
第４回　好評！味で勝負、大分県特産地鶏（豊のしゃも）　小野博一
実用研究・成果報告
ゆとりある酪農経営のための搾乳ユニット自動搬送装置
―開発の背景、経緯から導入による酪農経営の可能性まで―
平田　晃
Ｄｒ．オッシーの意外と知らない畜産のはなし
第16回　加齢（熟成）で畜産物はおいしくなるのか？
押田　敏雄
畜産物の市況展望
酪農・乳業：残暑の飲料需要に期待感強まる
食　　　肉：夏場の異常安値で豚価は波乱含み、
　　　　　　　出荷増で和牛弱気、乳雄はジリ高
鶏　　　卵：９月中旬以降には生産量増加へ、
　　　　　　　消費回復の見込みでM160円前後か
◆平成15年度「畜産大賞研究開発部門」表彰候補事例の募集のお知らせ/(社)畜産技術協会
◆業界短信/新刊紹介
◆新ふれあいごちそう産！
◆ニュースフラッシュ