中央畜産会

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2003年8月号

表紙

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巻頭カラー
都市近郊で展開する大型複合経営
年間乳量1000ｔ超、黒毛和牛50頭を出荷
木戸ファーム（兵庫県宝塚市）
巻頭コラム
ヴァーチャルウオーターと日本の畜産
沖　大幹
特　集
家畜排せつ物処理をめぐる最新事情（上）
―本格施行まで１年余りの家畜排せつ物法への対応―
  • ◇完全実施迫る家畜排せつ物処理施設の整備に向けて
    ―JAグループ畜産環境対策全国運動の展開―
    　米本　雅春
  • ◇特定畜舎の告示を理解し、低コストたい肥舎建設へ
    ―「畜舎・たい肥舎の建築設計に係る告示」の趣旨と解説―
    　小川　秀雄
  • ◇たい肥の熟度とその判定
    ―熟度判定装置「コンポテスター」の活用法―
    　古谷　修
  • ◇家畜排せつ物処理・事例レポート
    ・(有)小笠原牧場（愛知県西尾市）
    　鈴木　浩之
    ・（財）賀陽町農業公社・かようエコセンター（岡山県賀陽町）
    　田端　和男
    ・今野牧場（福島県浪江町）
    　鈴木　泰彦
    ・(株)埼玉種畜牧場・南アルプス牧場（山梨県早川町）
    　小澤　和夫
    ・全国農業協同組合連合会　飼料畜産中央研究所（茨城県つくば市）
    　濱田　拓
    ・JAふらの有機物供給センター（北海道富良野市）
    　渡邊　玲
    ・茂木町堆肥センター・美土里館（栃木県茂木町）
    　鈴木　郁男
    ・吉村ファーム（宮崎県都城市）
    　石田　稔
    ・（有）和光牧場（佐賀県太良町）
    　森林　力雄
女性の視点
四代が一緒にいつまでも
中島　淳子
話題のアンテナ
ＷＴＯ・ＦＴＡの動向は畜産農家にとって他人事ではない―第１回
鈴木　宣弘
実用研究・成果報告
青刈りトウモロコシをロールベールサイレージに
―新しい収穫調製技術「細断型ロールベーラ」―
志藤　博克
行政の窓
インターブルによる乳用種雄牛の国際評価への参加
―８月から国際評価成績の公表スタート―
農林水産省畜産部・ (独)家畜改良センター・（社）家畜改良事業団
Ｄｒ．オッシーの意外と知らない畜産のはなし
第15回　夏バテに肉も効果があるのか？
押田　敏雄
畜産物の市況展望
酪農・乳業：７月の初妊牛価格は47万円台の高値に
食　　　肉：ＳＧ発動で豚価は600円台乗せも、
　　　　　　　チルド牛肉のＳＧは乳雄に影響か
鶏　　　卵：需要に見合った本格的調整に至らず、
　　　　　　　供給過剰状況に改善はみられず
◆トピックス／ 銘柄畜産物の生産情報を知るサイト「畜畜ＢａｎＢａｎ」がスタート／養豚経営者らＦＴＡ等対策協議会を設立
◆業界短信/新刊紹介
◆新ふれあいごちそう産！
◆ニュースフラッシュ