2004年8月号
| グラビア |
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| 土地基盤に立脚した資源循環型の酪農経営 福島県西郷村・阿部牧場 編集部 |
| 巻頭コラム |
| 適正な施用の指導により、家畜ふんたい肥の需要拡大へ 貝沼 圭二 |
| 特集 |
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| 今秋に迫った家畜排せつ物法の完全施行への対策(下) －今から間に合う対応とその後の課題－ |
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| 女性の視点 |
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| OLから酪震家への転身 高木 文生 |
| 実用研究・成果報告 |
| －脱脂粉乳を利用したニュータイプの機能性みその開発－ 六車 三治男 |
| 行政の窓 |
| 豚の飼養戸数6%減の8880戸、子取り用雌豚の頭数も1%減少 －農林水産省統計部の畜産統計調査(平成16年2月1日現在)－ |
| 畜産!特産!ごちそう産!! |
| ブランド牛肉の生産・販売戦略の実態と今後の推進方向 8月の放送予定「ミオ・カザロ」(埼玉県川越市) |
| Ｄｒ．オッシーの意外と知らない畜産のはなし |
| 第26回 ヒトと豚は似ているか?① 押田 敏雄 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 脱脂粉乳は軟調、パターは輸入物が鍵 食 肉 → 末端需要やや好転し牛枝肉はジリ高 豚肉は輸入チルド急増で下げ展開も 鶏 卵 → 本格的な夏を迎え需要低迷を懸念 夏休みの行楽客、 帰省客による需要の活性化に期待 |
| ◆トピックス／1FTA等対策協議会 第2回総会関く/全震酪農経営体験発表会 北海道・高橋文雄さん最優秀賞に輝く |
| ◆日本家禽学会創立50周年記念 2004年度秋季大会開催のお知らせ |
| ◆学校飼育動物研究会設立記念シンポジウムのお知らせ |
| ◆(社)全国食肉学校主催 食肉加工品製造研修会開催のお知らせ |
| ◆平成16年度海外畜産振興実態調査 募集のご案内(64) |
| ◆業界短信／新刊紹介 |
| ◆ニュースフラッシュ |