2005年10月号
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| 「酪農発祥の地」でこだわりの乳製品を生産 ～自家専用配合飼料と低温殺菌のおいしい牛乳づくり～ (千葉県三芳村・みよし乳業) 編集部 |
| 巻頭コラム |
| 魅力ある畜産業への女性の力 北見 満智子 |
| 特集 |
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| 女性の畜産への就農状況と課題 －女性就労の重要性について考える－ |
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| 行政の窓 |
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| 食料白給率7年連続の40%、粗飼料は過去最低の74% 編集部 |
| 地域特定品種を訪ねて |
| 天然記念物「見島ウシ」とはどんな牛か 小澤 忍 |
| 全国畜産縦断いきいきネットワーク |
| 設立発足式開催される 編集部 |
| 社団法人家畜改良事業団情報 |
| 全国にひろがる体外受精卵子牛市場 |
| 現地情報 |
| 知って得する畜産現地情報 |
| 女性の視点 |
| この指とまれ 高脇 留美子 |
| (独)家畜改良センターニュース |
| 国産種鶏で安全・高付加価値な鶏卵生産を… |
| Ｄｒ．オッシーの意外と知らない畜産のはなし |
| 第39回 チーズについて考える① 押田 敏雄 |
| 畜産!特産!ごちそう産!! |
| 10月の放送予定「上半期総集編」 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 9月の輸入バター売り渡し 義務輸入開始以来の最安値 食 肉 → 豚価は高値予想だが波乱要因も 和牛スソ物異常高値の反動懸念 鶏 卵 → 稼動羽数の増加で生産量回復 行楽・外食・特売需要に期待 |
| ◆トピックス／「稲ワラの確保が緊急課題－飼料増産行動会議幹事会－/ 「消費者の部屋」の特別展示「3-A-Day」/ 日本軽種馬協会の創立50周年を祝う/食事バランスガイドの現地実証を実施 |
| ◆養豚国際フォーラム2005「日本養豚・変革へのビジョン」開催案内 |
| ◆平成18年度に委託する研究開発課題を募集します |
| ◆業界短信／新刊紹介 |
| ◆ニュースフラッシュ |