中央畜産会

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土地基盤に立脚した持続型循環酪農を実践－牛と人にやさしい堅実な酪農経営－ (熊本県球磨郡錦町・清水英夫さん優子さん)　編集部
巻頭コラム
女性畜産農業者に期待する　安倍　澄子

特集
家畜衛生管理の強化による防御対策－改めて防疫指針と日常管理の重要性を考える－
◇家畜伝染病予防法の改正と生産者に求められているもの－基本は日ごろの飼養衛生の徹底－　石川　清康 ◇特定家畜伝染病防疫指針とその内容－口蹄疫・BSE・鳥インフルエンザに関する指針－　木下　祐一 ◇鳥インフルエンザへの対応を検証する－兵庫県の事例から－　大槻　公一
第二特集
粗飼料だって「地産地消」
自給飼料増産に向けた取り組みについて　椴田　浅亨全国コントラクター情報連絡会議を開催　編集部

女性の視点
養豚はわが家の大黒柱　西園　由美子
行政の窓
酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針　松本　隆志
Ｄｒ．オッシーの意外と知らない畜産のはなし
第35回家畜にまつわる四字熟語とことわざ①　押田　敏雄
現地情報
知って得する畜産現地情報
実用研究・成果報告
長野県上伊那地域における農家所得向上のための牛胚移植技術小松　洋太郎
畜産!特産!ごちそう産!!
6月の放送予定「奥入瀬ガーリックポーク」(青森県十和田市)
畜産物の市況展望
酪農・乳業　→　大手乳業、　　　　　　　　　4月分乳代を前年並みで暫定払い食　　　肉　→　焼き材不足で牛肉は過熱相場の予想　　　　　　　　　豚価も差額関税問題で相場高に拍車鶏　　　卵　→　生産量は増加傾向となるも需要が弱まり　　　　　　　　　荷動き鈍化による余剰卵の発生が懸念
◆トピックス／(社)中央畜産会施設・機械部会(賛助会員)全体会議を開催
◆平成16年度畜産大賞業績発表・表彰式のご案内
◆とちぎファームフエスタ2005
◆平成17年度海外畜産振興実態調査募集のご案内－(社)畜産技術協会
◆業界短信／新刊紹介
◆ニュースフラッシュ

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