中央畜産会

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2006年12月号

表紙

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グラビア
◇平成18年度全国優良畜産経営管理技術発表会開催される
-佐藤さん(北海道足寄町)ら4経営が農林水産大臣賞に輝く- 編集部
追悼企画 檜垣徳太郎前副会長を偲ぶ-
◇行政・国政の場で同じ道を歩む 大河原 太一郎
◇近距離でみた檜垣流の決断の仕方 佐野 宏哉
◇遺稿 畜産情勢・現在と未来 檜垣 徳太郎
特集
優れた経営管理技術に学ぶ
-平成18年度全国優良畜産経営管理技術発表会より-
  • ◇<審査講評>高付加価値化と低コスト化を目指す経営管理技術を評価
    -戦略的な投資と日常管理の創意工夫に注目- 審査委員長・横溝 功
  • ◇農林水産大臣賞受賞事例の概要
  •  ①「多額負債」からの脱却と「ゆとり」経営の確立
     <酪農経営・佐藤 智好・さくらさん>
  •  ②借入金ゼロに向かって努力を続けてきた和牛肥育経営
     <肉用牛肥育経営・田口 正一さん>
  •  ③「佐賀牛」の低コスト生産プロジェクト
     <肉用牛肥育経営・(有)中村牧場>
  •  ④One&Onlyのたまごを目指して
     <採卵鶏経営・(有)冨田養鶏場>
女性の視点
牛とともに歩む農家レストラン 尾古 満子
全国畜産縦断いきいきネットワーク
三重の畜産女性の会「サン・カラット」発足! 古御門 徹
畜産学習室
戦後畜産の展開過程(6)
国際化の進展と畜産の展開② 近藤 康二
法人経営へのチャレンジ
-畜産法人にとっての新会社法への対応-
第8回 新会社法のもとでの決算と監査 山崎 政行
家畜改良センターニュース
卵肉兼用種「岡崎おうはん」の作出
Dr.オッシーの意外と知らない畜産のはなし
第52回 肉製品について考える⑦ 押田 敏雄
特別レポート
  • ちくさんフードフェア-神奈川県-
  • 酪農畜産フェスティバル-群馬県-
  • 秋のまること岩手"めぐみ"フェア-岩手県-
  • ふれあい畜産フェスタ-新潟県-
  • 丘の夢牧場ふれあいフェア-富山県-
  • 山口県きらら物産フェア-山口県-
  • 東京食肉市場まつり-東京都-
  • 家畜改良センターふれあいまつり一福島県-
トピックス
第6回放牧サミットが熊本で開催される
畜産!特産!ごちそう産!!
12月の放送予定「南那須こぶしが丘牧場」
畜産物の市況展望
酪農・乳業 → 乳脂肪は種類、
         品種で年末需要にバラつき
食   肉 → 和牛は前年より安値乳雄は過熱予想
         出荷減と末端好調で豚価は高値の展開
鶏   卵 → 年末需要期に向けて生産は増加基調も
         業務筋の手当て集中、強含みの卵価が
お知らせ
中央畜産情報資料センターへの書籍等の寄贈のお願い/平成19年度からのマルキン事業の契約について
◆トピックス/施設・機械メーカーによる情報交換会が開催される/平成18年度農林水産祭式典挙行/「国産若牛」の普及・定着を目指して/JA全農庄内が国産若牛「庄内牛」を積極的にPR/乳用種肉用牛飼養衛生管理技術研修会開催される/第6回全国学校飼育動物研究大会開催のお知らせ
◆業界短信/新刊紹介
◆ニュースフラッシュ