中央畜産会

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2006年5月号

表紙

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グラビア
◇耕畜連携により地域振興と粗飼料白給率向上を実現
-肉用牛肥育農家と地域の耕種農家の取り組み- 編集部
巻頭コラム
食料需給情勢が催促する食料安全保障の確立 蔦谷 栄一
特集
肉用牛生産の動向
-振興施策とその実践状況-
  • ◇わが国の肉用牛の増頭に向けた取り組みについて
    -「元気がある生産」で拡大を目指す- 飯野 昌朗
  • ◇乳用種牛(国産若牛)における振興施策の展開方向
    -信頼性の高いプランド化を目指して- 武石 悟郎
  • ◇乳雄牛生産による消費拡大の実践
    -パルシステムによる顔のみえる販売- 原 秀一
  • ◇白給率向上対策にががわる肉用牛飼養の実態
    -未利用資源を活用した取り組み事例- 編集部
  • (事例1)
    未利用地を活用した放牧飼養の推進と課題
    -肉用牛増頭へ向けた放牧の効果-
  • (事例2)
    給食センターを立ち上げ食品副産物の高度利用システムを構築
    -高品質プランド牛肉「三浦葉山牛」を生産する三留牧場-
法人経営へのチャレンジ
-畜産法人にとっての新会社法への対応-
第1回 新会社法の概要 山崎 政行
トピックス
平成17年度「全国コントラクター情報連絡会議」が開催される 編集部
畜産学習室
戦後畜産の展開過程
(3)高度経済成長下の農業政策② 近藤 康二
家畜改良センターニュース
豚の遺伝的能力評価に参加しませんか
全国畜産縦断いきいきネットワーク
ネットワーク活動リポート
女性の視点
苦しい時に助けられた仲間たち 小山 京子
Dr.オッシーの意外と知らない畜産のはなし
第45回 畜産副産物について考える③ 押田 敏雄
行政の窓
平成17年食品流通構造調査(畜産物)
農林水産省大臣官房統計部
畜産!特産!ごちそう産!!
5月の放送予定「三浦葉山牛」
畜産物の市況展望
酪農・乳業 → 年度替わりで値動きに期待も
         ネックは依然として多い在庫
食   肉 → 牛肉は4月の異常高値がら一段安ヘ
         チルドの輸入増で前年より安い豚価
鶏   卵 → 全サイズで懸念される余剰感
         連休明け以降も好材料に乏しい
◆トピックス/新しい養豚生産者組織「日本養豚生産者協議会」
◆平成18年度新規研究開発課題募集のお知らせ
(財)畜産近代化リース協会
◆平成18年度海外畜産振興実態調査募集のご案内
(社)畜産技術協会
◆海外ニュース
◆業界短信/新刊紹介
◆ニュースフラッシュ