中央畜産会

MENU

バックナンバー

2007年10月号

表紙

書籍購入はこちらから

グラビア
◇軽種馬生産現地レポート
-北海道・胆振地区の(有)宇南山牧場- 宅間 淳
◇文化財としての馬の役割
-勇壮な戦国絵巻の再現~相馬野馬追~- 編集部
巻頭コラム
◇ばんえい競馬にみる十勝の歴史と風土 砂川 敏文
特集
今だから考える馬の役割
-広がる馬の存在価値-
  • ◇多様化する馬の役割
    -馬産の新時代- 古林 英一
  • ◇競走馬生産と今日の競馬事情
    -大衆レジャーとしでの競馬の現状について- 松尾 圭二
  • ◇世界で唯一のばんえい競馬
    -ばんえい競馬の復興とその対策- 井戸 將悟
  • ◇馬と乗馬のさまざまな機能と効用
    -期待される行政、企業の支援- 草野 信一
  • ◇馬肉生産の現状
    -生産から流通までの流れおよび循環型農業への取り組み- 若杉 保英
女性の視点
モーママ七変化 里村 睦弓
特別レポート
「アグリフードEXPO2007
-プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会-」開催される 編集部
家畜改良センターニュース
畜産新技術を活用した肉用種雄牛生産
実用研究・成果報告
lTツールを活用した効率的かつ安定的な高品質豚肉の供給
高城 勉・森川 和徳
Dr.オッシーの意外と知らない畜産のはなし
第61回 家畜にまつわる四字熟語とことわざ② 押田 敏雄
畜産!特産!ごちそう産!!
10月の放送予定「いわていわいずみ短角牛」
畜産物の市況展望
酪農・乳業 → 脱粉は在庫急減で値戻し急
         バターは年末にらみ出荷調整
食   肉 → 和牛スソ物は強気、ホルスは低迷予想
         出荷増で豚価は急落し430円強の相場
鶏   卵 → タイトな状況は解消へ、価格の東西逆転も是正か
         「需要に見合った生産」の取り組みが必要
◆トピックス / 「家畜衛生フォーラム2007」開催のお知らせ / 新刊紹介 「野生馬を追う -馬のフィールド・サイエンス-」 / 平成20年度に委託する研究開発課題を募集します / 飼料高騰への消費者理解、県担当者らと意見交換 / 「たまごニコニコ大作戦!!]でたまごの消費拡大を目指す / 豚コレラ清浄化記念大会開かれる
◆業界短信/新刊紹介
◆ニュースフラッシュ