2007年10月号
| グラビア |
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| ◇軽種馬生産現地レポート －北海道・胆振地区の(有)宇南山牧場－ 宅間 淳 |
| ◇文化財としての馬の役割 －勇壮な戦国絵巻の再現～相馬野馬追～－ 編集部 |
| 巻頭コラム |
| ◇ばんえい競馬にみる十勝の歴史と風土 砂川 敏文 |
| 特集 |
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| 今だから考える馬の役割 －広がる馬の存在価値－ |
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| 女性の視点 |
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| モーママ七変化 里村 睦弓 |
| 特別レポート |
| 「アグリフードEXPO2007 －プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会－」開催される 編集部 |
| 家畜改良センターニュース |
| 畜産新技術を活用した肉用種雄牛生産 |
| 実用研究・成果報告 |
| lTツールを活用した効率的かつ安定的な高品質豚肉の供給 高城 勉・森川 和徳 |
| Ｄｒ．オッシーの意外と知らない畜産のはなし |
| 第61回 家畜にまつわる四字熟語とことわざ② 押田 敏雄 |
| 畜産！特産！ごちそう産！！ |
| 10月の放送予定「いわていわいずみ短角牛」 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 脱粉は在庫急減で値戻し急 バターは年末にらみ出荷調整 食 肉 → 和牛スソ物は強気、ホルスは低迷予想 出荷増で豚価は急落し430円強の相場 鶏 卵 → タイトな状況は解消へ、価格の東西逆転も是正か 「需要に見合った生産」の取り組みが必要 |
| ◆トピックス / 「家畜衛生フォーラム2007」開催のお知らせ / 新刊紹介 「野生馬を追う －馬のフィールド・サイエンス－」 / 平成20年度に委託する研究開発課題を募集します / 飼料高騰への消費者理解、県担当者らと意見交換 / 「たまごニコニコ大作戦!!]でたまごの消費拡大を目指す / 豚コレラ清浄化記念大会開かれる |
| ◆業界短信／新刊紹介 |
| ◆ニュースフラッシュ |