2007年7月号
| グラビア |
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| ◇生産から加工・販売まで一貫経営に取り組むプラウンエッグファーム －日本で一番笑顔のあふれる「たまごや」を目指して－ 編集部 |
| 巻頭コラム |
| ◇3年目の牛乳利用拡大キャンペーン活動 加藤 好一 |
| 特集 |
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| 牛乳需要の拡大対策の現状 －さまざまな対策に取り組む酪農・乳業界－ |
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| 女性の視点 |
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| なまけるためのルールを発見 大松 法子 |
| トピックス |
| リキッドフィーディングで循環型農業の実現を目指す 編集部 |
| 行政の窓 |
| 家畜飼料特別支援資金融通事業の一問一答 |
| 特別レポート |
| 「守ろう地球、創ろう共生社会」をテーマに2007NEW環境展が開催される 編集部 |
| 海外事情 |
| クローン家畜肉を安全とする研究結果を発表 木村 勝紀 |
| 家畜改良センターニュース |
| 家畜、フィールドを活かした研究に取り組んでいます！！ |
| Ｄｒ．オッシーの意外と知らない畜産のはなし |
| 第58回 バターのはなし① 押田 敏雄 |
| 畜産！特産！ごちそう産！！ |
| 7月の放送予定「塚原牧場」 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 海外の乳製品需給要因背景に 急変する日本の乳製品市場 食 肉 → 牛肉相場は7月中旬以降値上がり 流動要因多いが豚価は弱気推移 鶏 卵 → 生産量漸増する中、消費低迷続く 東京Mサイズ基準値で150円前半か |
| ◆トピックス ／ 全国優良畜産経営管理技術発表会 表彰事例募集のお知らせ ／ 日本養豚生産者協議会がWTO・EPA交渉に対する要望書を提出 ／ 「第66回日本家畜衛生学会」開催のご案内 ／ 第7回全国学校飼育動物研究大会開催のお知らせ ／ 中央畜産会 第52回通常総会を開催 ／ 発酵乳研究の世界最高峰の国際賞「IDFメチニコフ賞」－光岡知足博士が受賞－ ／ 畜産大賞 平成19年度表彰事例募集のお知らせ ／ 海外ニュース |
| ◆業界短信／新刊紹介 |
| ◆ニュースフラッシュ |