中央畜産会

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2007年1月号

表紙

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年頭所感
年頭にあたって (社)中央畜産会 会長 小里 貞利
新春特別企画
食育の推進と実践状況
-畜産が担う食農教育と各地の取り組み-
  • ◇食育の推進状況
    -食育の基本的な方針と各現場での取り組み- 引地 和明
  • ◇子どもたちへの「食育」の推進方策
    -「食育推進基本計画」の概要と文部科学省の取り組み- 井上 恵嗣
  • ◇学校教育としての「食育」実践状況と教育現場に求められる「食育」
    -現代的な教育課題に対応するために- 渡辺 俊行
  • ◇酪農家の酪農家による酪農家のための教育ファーム
    -「十勝農楽校」が伝えたいこと- 廣瀬 文彦
  • ◇教育現場における食育活動の推進状況
    -全国の小学校を対象とした食育アンケートの分析結果から-
    篠原 総一郎
  • ◇食育の実践事例
    -47都道府県52事例の取り組み
全国畜産縦断いきいきネットワーク
「実りのフェスティバル」に初参加 事務局
法人経営へのチャレンジ
-畜産法人にとっての新会社法への対応-
第9回 LLP(有限責任事業組合)の活用 山崎 政行
家畜改良センターニュース
国際規格に基づくサービスの提供
畜産物の市況展望
酪農・乳業 → 北海道の初妊牛販売価格11月から
         「高値圏」に突入
食   肉 → 牛肉は交雑種以外堅調相場を維持
         供給減少で豚価は高値相場崩れず
鶏   卵 → 年末需要がら一転し通常の引き合いへ
         期待される加工筋の年末滞貨の吸収
◆トピックス/「アグリビジネス創出フェア2006」が開催される/ 「豚肉不正輸入抗議・総決起大会」を開催/-日本養豚生産者協議会日豪EPAで重要品目除外を政府に要望/「モデル普及シンポジウム-資源循環を考えた良品質たい肥化技術-」を開催/日清丸紅飼料がハーブ事業10周年記念イベント開催
◆業界短信/新刊紹介
◆ニュースフラッシュ