2008年11月号
| グラビア |
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| 生産者と消費者をつなぐ夢の懸け橋「農家レストランべべんこ」 編 集 部 |
| 巻頭コラム |
| 脱輸入飼料対策の推進 佐藤 一雄 |
| 特集 |
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| 未利用・低利用資源の飼料化促進 ―飼料資源の有効活用のために― |
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| トピックス |
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| 牛枝肉格付で10月から写真による脂肪交雑判定基準導入 舩本 富弘 |
| 特別レポート |
| バイオガスプラントを活用した資源循環型畜産の構築 編 集 部 |
| 女性の視点 |
| 楽しさを発信できる農業を目指して 小林 孝子 |
| Case Study“飼料自給力”アップ |
| 企業養豚経営による飼料用米利用の取り組みと効果（上） 福田 晋 |
| 家畜改良センターニュース |
| 第６回最先端動物遺伝育種セミナーを開催しました |
| Dr．オッシーの意外と知らない畜産のはなし |
| 第73回 ヒトと豚は似ているか？② 押田 敏雄 |
| 小谷あゆみの“おいしい”にはワケがある |
| 第５回 また会いたくなる家族 大分県九重町「豊後牛」 |
| アグリネット 今月の番組・おすすめ番組の見どころ |
| 『第12回全国草地畜産コンクール表彰・発表会』ほか |
| 畜産！特産！ごちそう産！！ |
| 11月の放送予定「やまと豚（フリーデン大東農場）：岩手県一関市」 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 年末の最大需要期控えてもバター、クリームの動き鈍い 食 肉 → 牛はロース不振、スソ物に手当て集中し低調 荷余り感の強さから豚価の上げ期待は薄い 鶏 卵 → 大型生産者の増羽意欲強く、危惧される増産 卵価上昇に向けた「需要に見合った生産」に期待 |
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