2009年6月号
| グラビア |
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| 自分の信念を信じてジャージー牛を飼う ― 仁賀保高原の風に吹かれて ― 秋田県にかほ市 土田牧場 編 集 部 |
| 巻頭コラム |
| キャトルとキャピタリズム 松本 光人 |
| 特集 |
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| 畜産分野における流通革命（上） ― さまざまなタイプの畜産物直売所 ― |
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| 【新連載】獣医師のち肉牛繁殖経営ときどき草刈隊―中村陽二のマルチな業務日誌― |
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| 第１回 獣医師が牛を飼う 中村 陽二 |
| 飼料自給力アップ |
| 日本産肉研究会第４回学術集会開催される 編 集 部 |
| 女性の視点 |
| 牛さんの幸せ 石坂 恵美 |
| 全国畜産縦断いきいきネットワーク |
| 「全国畜産縦断いきいきネットワーク」平成21年度大会開催決定！ |
| （独）家畜改良センターニュース Vol. 48 |
| 畜産研修への参加と研修施設利用のおさそい！ |
| （社）家畜改良事業団情報 |
| 第１花国息牛「茂花国」＆「菊花国」現場成績早くも良好！ |
| 現場発！畜産ほっと情報 |
| 目指せ、秋田県を代表する味！由利本荘市で秋田由利牛イベント開催 |
| 家畜衛生特報 |
| 養豚農場に対する飼養衛生管理で指導、注意喚起 |
| 【新連載】中央畜産会の業務 |
| 大切にしたい業務を通した人とのつながり 中西 真央 |
| Dr．オッシーの意外と知らない畜産のはなし |
| 第79回 動物検疫とは② 押田 敏雄 |
| アグリネット 今月の番組・おすすめ番組の見どころ |
| 『山田さん家は体験牧場 熊本県西原村 山田牧場』ほか |
| 畜産！特産！ごちそう産！！ |
| ６月の放送予定「地域から届いたごちそうメール」 |
| 小谷あゆみの“おいしい”にはワケがある |
| 第12回 未来に残したい伝統の味！～岩手県岩泉町･短角牛～ |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 需要低迷は長期化の様相 脱脂粉乳、バター在庫増 食 肉 → 出荷増と不需要期で牛肉はジリ下げ 豚肉は国産志向の強まりで強気相場 鶏 卵 → 需要の減退傾向続き、重要性高まる生産調整 鶏卵相場は夏場に向けて下落の懸念強まる |
| ◆トピックス / TOKYO X-Associationが消費者交流会を開催 / 第11回全国学校飼育動物研究大会 開催案内 / 肉用子牛、肥育牛、配合飼料にかかる補てん事業等の公表について / 国際酪農連盟日本国内委員会が総会を開催 / 「内モンゴルの生乳流通構造と取引形態」の報告会開催 |
| ◆業界短信／新刊紹介 |
| ◆ニュースフラッシュ |