2017年12月号
| グラビア |
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| 「母豚が自由に歩き回れる環境を」 ICタグを活用し母豚をフリーストールで管理する 島田農園（新潟県津南町）の取り組み 編集部 |
| ヤギを感じ、学び、働き、つながる 第19回全国山羊サミットin岐阜 開催 ―全国から280人のヤギ好きが大集合しヤギの多様な価値を再発見― 編集部 |
| 国産の長期熟成生ハムが秋田県仙北市に集結 ―第１回「国産生ハムサミット&フェスティバル」開かれる― 近田 康二 |
| 巻頭コラム |
| 畜産技術の底上げのために 南波 利昭 |
| 特 集 |
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| アニマルウェルフェア最前線 ―その必要性と実践での課題解決方法― |
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| 女性の視点 |
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| 周りへの感謝の気持ちを大切に 中本 真衣 |
| 畜産学習室 |
| 連載 付加価値から見る６次産業化 第４回 ６次産業化推進の期待と論点 山崎 政行 |
| 農場HACCP 推進農場 |
| 指定農場の取り組み 窪田畜産 （指定番号―牛48） 窪田 加奈子 |
| 家畜改良事業団情報 |
| ハイインデックス「マーベラ」ファミリーから初のジエラード息牛！能力・体型にバランスのとれた改良力!! JP５Ｈ56304 ゴールド Ｎ SW ジエラルド ET |
| 小谷あゆみの“おいしい”にはワケがある |
| 第104回 旅と家畜の新しい価値 与那国島で海を渡る |
| 畜産物の市況展望 |
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酪農・乳業 → 畜安法の改正に伴う政省令等が交付 総合的なTPP等関連政策大綱にチーズ強化対策を明記 食 肉 → 鍋物需要好調で牛肉はスソ物が反発 堅調な豚肉は600円をにらんだ相場形成 鶏 卵 → 東日本エリアで餌付羽数増加も西日本の主産地で 前年割れ相次ぐ 平均気温低く家計消費量は単月で過去最高の858ｇに |
| トピックス・お知らせ |
| 農林水産省からのお知らせ 薬剤耐性（AMR）対策の推進について |
| 「ふじのくに静岡農芸品メディアツアー」開催 |
| かながわ畜産フードコレクション2017開催 |
| 全国養鶏経営者会議が創立50周年 |
| 第11回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト開催 農林水産大臣賞にはチーズ工房【千】sen（千葉県大喜多町）が輝く |
| JBC開催の大井競馬場で畜産フェアを開催 |
| 第56回総括畜産コンサルタント資格試験の実施について （公社）中央畜産会 |
| 平成30年度研究調査助成事業募集のお知らせ （一財）畜産ニューテック協会 |
| 業界短信／新刊紹介 |
| ニュースフラッシュ |