2018年10月号
| グラビア |
|---|
| 「酪農王国」で新規就農を！ 手厚い支援で就農を後押しする㈲浜中町就農者研修牧場 編集部 |
| 輸出解禁国等に向け和牛の魅力をPR ―豪州・台湾で商談会やセミナーを実施― 工藤 憲一郎、大場 義和 |
| ネット直販、卵かけご飯カフェ、SNS発信、イベント開催 情報は発信するところに集まる ―㈲畠中育雛場（福岡県飯塚市）の取り組み― 編集部 |
| 巻頭コラム |
| 世界の農業・畜産の潮流を見据え万全の対策を 森山 裕 |
| 特 集 |
|---|
| 地域における担い手確保の取り組み ―新規就農・第三者継承をスムーズに進める― |
|
| 女性の視点 |
|---|
| はちみつを食べて花を咲かそう 石井 樹理 |
| 畜産学習室 |
| 第47回全国酪農青年女性酪農発表大会開催される ―酪農経営発表の部・最優秀賞は本部博久さん（宮崎県）が受賞― |
| 家畜改良事業団情報 |
| 26年度現場後代検定（後期）よりゲノミック育種価を利用した選抜を開始！ |
| 農場HACCP 推進農場 |
| 指定農場の取り組み84 農業生産法人 ㈲うしちゃんファーム 藤井 正人 |
| 小谷あゆみの“おいしい”にはワケがある |
| 第114回 北海道の酪農女性の力強さ 災害をどう活かすか |
| 畜産物の市況展望 |
|
酪農・乳業 → 台風21号、北海道胆振東部地震で、甚大な被害 ８月の用途別販売実績で猛暑影響は想定より軽微 食 肉 → ５等級下げるも総じて前月実績上回る 豚は、末端需要好調で底堅く推移 鶏 卵 → 暑さが一服しサイズバランスは均衡に向かう見込み |
| トピックス・お知らせ |
| （ 公社）中央畜産会からのお知らせ がんばる！畜産！２配信開始 |
| バーチャルキャラクターで牧場案内はいかが！ |
| 国産純粋種豚改良協議会の平成30年度総会が開かれる |
| 中央畜産会の新刊 農場HACCP様式集 |
| 日本ホルスタイン登録協会が創立70周年 |
| 家畜改良センターと近畿大学が連携協力協定を締結 技術開発と人材育成の分野で |
| 畜産技術協会からのお知らせ 全国畜産関係者名簿 2018年度版好評発売中！ |
| 全国畜産縦断いきいきネットワーク 平成30年度大会開催 「チャレンジの先にチャンスあり！～目指そう良才賢簿～」テーマに |
| 業界短信 |
| ニュースフラッシュ |