中央畜産会

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2018年5月号

表紙

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グラビア
豚とふれ合い、豚を学んで、豚を味わう
―三河トコトン豚祭り―養豚農家らが地元で豚肉をPR　近田　康二
FOODEX JAPAN2018開催
多彩なイベントで関心呼び込む　編集部
畜産フェアinおびひろ開催
―馬事畜産振興協議会―　岩東　香織
巻頭コラム
「食を司る」飼料業界が果たすべき役割　平野　宏
特　　　集
生産性向上を実現する最先端技術
―国際養鶏養豚総合展（IPPS）2018の見どころガイド―
  • ◇これまでの開催の経緯と今回の見どころのポイント　編集部
  • ◇国際養鶏養豚総合展2018　出展企業一覧
  • ◇養鶏・養豚特別講演会／最新資材・技術のプレゼンテーション要旨
  • ◇会場MAP
  • ●養鶏・養豚特別講演会／講演要旨
    佐藤　大二朗／志澤　勝／岡村　雅史／大井　宗孝／小谷　あゆみ／澤田　一彦／八田　一
  • ●最新資材・技術のプレゼンテーション要旨㈱ヒロスワイン／
    ㈱インターベット／オルテック・ジャパン（同）／
    プライフーズ㈱ハイポ―事業本部／ハムレットプロテイン／
    福栄産業㈱／ノーバスインターナショナル／日生研㈱／東西産業貿易㈱／
    ㈱イーダブルニュートリション・ジャパン／エランコジャパン㈱／
    東亜薬品工業㈱／DSM㈱／㈱ヤマモト／㈱ジンマックス・ジャパン／
    日の出物産㈱／レッテンマイヤージャパン㈱／ピクアジェネティクス㈱／
    ㈱シムコ／㈱ハイテム／アサヒカルピスウェルネス㈱／
    イワタニ・ケンボロー㈱／㈱アイエスエージャパン／㈱イーアニマル／
    ダニスコジャパン㈱／㈱フロンティアインターナショナル／
    ㈲環境テクシス／新東亜交易㈱／㈱ワイピーテック／
    ㈱セントラル科学貿易／富士農場サービスグループ
  • ◇出展企業・団体情報
女性の視点
人工授精師として頑張っています!!　中村　菜々
農場HACCP 推進農場
指定農場の取り組み79　有限会社クボタピッグファーム（指定番号-豚100）　窪田　陽平
小谷あゆみの“おいしい”にはワケがある
第109回　消費者がつくる純国産鶏　生活クラブ「丹精國鶏」
畜産物の市況展望
酪農・乳業　→　補給金交付対象数量および指定事業者を公表
　　　　　　　　　平成29年度の指定団体受託乳量が700万ｔ割れ
食　　　肉　→　牛肉は小幅高、雌牛は供給不足で割高感強まる
　　　　　　　　　豚肉は輸入チルドポーク拡販の影響で低調なスタート
鶏　　　卵　→　餌付け羽数の東高西低の傾向続く
　　　　　　　　　３月の東京相場の月間平均は前年同月比▲16円
トピックス・お知らせ
中央畜産会からのお知らせ　畜産映像情報　がんばる！畜産！
マレーシア・クアラルンプールでの和牛セミナーに
アフマドシャベリーマレーシア農業・農業関連産業相が歓迎のあいさつ
中央畜産会からのお知らせ　畜産施設機械ガイドブック2018のご案内
業界短信／新刊紹介
ニュースフラッシュ