2018年3月号
| グラビア |
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| ホルスタイン牛肉の新ブランド「キタウシリ」を立ち上げ―北海道チクレン農協連の取り組み― 近田 康二 |
| ニッポンハムグループ、スターゼングループが展示会を開催 編集部 |
| 巻頭コラム |
| 畜産の未来を見通す「眼」 塩谷 繁 |
| 特 集 |
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| 畜産経営をサポートする先進技術 ―個体管理・省力化を実現する技術開発― |
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| 女性の視点 |
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| モーモー母ちゃん開催について想う 小山 京子 |
| トピックス |
| 「畜産女性輝きプロジェクト」全国交流会を開催～女性が輝き活躍する畜産を目指して～ 原子 亜理沙 |
| 家畜改良事業団情報 |
| 平準化事業26前期から新規種雄牛６頭を選抜 |
| 農場HACCP 推進農場 |
| 指定農場の取り組み 有限会社九条ファーム上帯広牧場 牛（肉用）（指定番号―牛45） 堀江 浩明 |
| 小谷あゆみの“おいしい”にはワケがある |
| 第107回 山を管理し牛乳を育む 牛も人も爽快！山地酪農 |
| 畜産物の市況展望 |
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酪農・乳業 → Jミルクが平成30年度の需給見通しを公表 11月に続き、１月も受託乳量前年比100％超 食 肉 → 牛肉、豚肉とも末端消費の鈍化で弱基調で推移 ３月の決算期、行楽需要に期待 鶏 卵 → 餌付け羽数855万7000羽で３ヵ月ぶりに前年同月下回る 家計消費量は２ヵ月連続過去最高で堅調に推移 |
| トピックス・お知らせ |
| 第56回 総括畜産コンサルタント資格試験 合格者 |
| 新たな畜産担い手を育てる会（担い手塾）開催－全国肉牛事業協同組合－ |
| ロータリーパーラー型搾乳ロボット「DairyProQ」発売発表会開催―オリオン機械（株）－ |
| 平成29年度輸出に取り組む優良事業者表彰 サンキョーミート（株）が農林水産大臣賞受賞 |
| 食べられる国宝「マンガリッツァ豚」をPR |
| 口蹄疫防疫の実際テーマに 平成29年度家畜伝染病等危機管理対策強化講習会開催される |
| 業界短信／新刊紹介 |
| ニュースフラッシュ |