2019年11月号
| グラビア |
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| 農林水産物・食品の１兆円輸出に向けて ―台湾・香港で畜産物の魅力をPR－ 編集部 |
| 第１回全国和牛ハイスクールサミットinこばやし ―畜産学ぶ高校生が和牛経営の夢語り仲間作り― 全国和牛ハイスクールサミットinこばやし実行委員会 |
| 適正な発育のあり方など家畜審査の重要性を学ぶ ―生産現場を支える畜産協会職員研修で― 編集部 |
| 巻頭コラム |
| 日本の急速な少子化は認識されているのか 柏崎 直巳 |
| 特 集 |
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| 進む乳牛の改良技術で成果を競う |
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| 女性の視点 |
| 役割分担を明確にしてやる気もアップ 農業の楽しさ、面白さを実感!! 市丸 初美 |
| 畜産のひろば VOL. ３ |
| 魅力ある農村づくりに向けた鳥取県畜産推進機構の取り組み 佐藤 功憲 |
| 海外事情 |
| 平成30年度海外畜産事業研修から―各国の指導・支援を見聞きして― ④魅力的な生産者と支援機関担当者との出会い 浜崎 陽子 |
| 地域発！ 畜産ほっと情報 |
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| 第２回全国ヨーグルトサミット 岡山県蒜山地域で開催される！ 栗木 隆吉 |
| 家畜改良事業団情報 |
| 2019-８月乳用種雄牛評価成績より 新たにスーパーサイアー、アルタオーク、アルタジヤツクマン、エピツクの息牛を選抜！ |
| 小谷あゆみの ようこそ！にっぽん畜産列島 |
| 第２回 合鴨からヤギまで複合経営 人も家畜も育てる農園 |
| コーヒーブレイク |
| 学生と企業の双方が満足するこれからの就活② 金子 美鈴 |
| 畜産学習室 |
| 畜産クラスターに係る全国実態調査結果について－肉用牛繁殖経営編－ 水野 希海 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → ９月の用途別販売実績に災害の影響 脱脂粉乳の輸入枠数量を１万4000ｔへ見直し 食 肉 → 牛肉、量販筋は交雑牛が主力アイテムに 豚価は最安値時期に上げ材料少なく 鶏 卵 → ９月の東京相場の月間平均はＭサイズ179円 |
| トピックス・お知らせ |
| 九州農政局が安価な「わな通知機」を試作し話題に |
| JRA畜産振興事業に関する調査研究発表会開かれる |
| 周年親子放牧をテーマに情報交換会を開催―農研機構 |
| 馬事畜産振興協議会が総会開催―同協議会長賞特別レース行われる― |
| 第58回総括畜産コンサルタント資格試験の実施について |
| 中央畜産会の刊行図書 日本飼養標準 乳牛 |
| 2020年用畜産手帳のお知らせ |
| 業界短信／新刊紹介 |
| ニュースフラッシュ |