2019年9月号
| グラビア |
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| 多収日本一の飼料用米生産 ―安納成一さん、正広さん（栃木県宇都宮市・水稲生産）― 編集部 |
| 海外からの家畜伝染病の侵入を防ぐ頼もしい存在「検疫探知犬」 編集部 |
| 「全国畜産縦断いきいきネットワーク」令和元年度大会開催！ ―女性の経営参画テーマに男女の本音を語り合う― 編集部 |
| 巻頭コラム |
| 家畜を衛る、畜産を衛る 筒井 俊之 |
| 特 集 |
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| 地域で取り組む自給飼料生産による収益性の向上 |
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| 女性の視点 |
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| 日本の畜産業を守るために!!～水際防疫最前線～ 林 奈央子 |
| 農場HACCP 推進農場 |
| 指定農場の取り組み93 株式会社丹波清光ファーム（指定番号：牛－115） |
| 畜産学習室 |
| 畜産現場におけるよりよい消毒を考える 第四回 関 令二 |
| 行政の窓 |
| 消費税「軽減税率」制度について～畜産農家に必要な対応等の視点から～ 加藤 博之 |
| 畜産のひろば VOL. １ |
| 次の世代にしっかりと継承できる基盤づくり 片山 誠 |
| 海外事情 |
| 平成30年度海外畜産事情研修から―各国の指導・支援を見聞きして― ②働き方改革と幅広な事業を展開する支援組織 玉川 尚治 |
| 家畜改良事業団情報 |
| 27年度現場後代検定（後期）より新規種雄牛２頭を選抜！ 参考情報として種雄牛の脂肪酸組成ゲノミック育種価を公表！ |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → Ｊミルクが2019年度需給見通しを公表 ７月の用途別販売実績では前年を上回る受託乳量 食 肉 → 下落基調和牛はラグビーＷ杯特需に期待 豚価は輸入在庫が潤沢で弱保合いか 鶏 卵 → ７月の東京相場の月間平均はＭサイズ150円 （前年同月比△23円） 今後は猛暑が続いているため大玉サイズの供給不足が 見込まれる |
| トピックス・お知らせ |
| ふん乾システム「エコブリーズ」の電気代、エアパイプ対比の1/2に！ |
| 「第111回日本養豚学会大会」の開催 |
| 市販鶏卵の表示と品質を調査―中央鶏卵規格取引協議会― |
| JRA畜産振興事業に関する調査研究発表会 |
| 畜産クラスター事業等により機械設備を導入する場合の法人税・所得税および 固定資産税の減税措置の活用について |
| 業界短信／新刊紹介 |
| ニュースフラッシュ |