2019年6月号
| グラビア |
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| スマート農業で変わる畜産現場に農高生も高い関心 「畜産を目指したくなる理想の姿示す」京都府立農芸高校 編集部 |
| 酪農に６次化に女性が中心となって活躍するDOI FARM（静岡県富士宮市・酪農） やる気を引き出すコミュニケーションがあった 編集部 |
| アイスクリームの季節がやってきた！ 全国８都市で「アイスクリームフェスタ」―日本アイスクリーム協会 編集部 |
| 巻頭コラム |
| 経営をつなぐ 砂田 嘉彦 |
| 特 集 |
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| 担い手の確保と定着に向けて ―後継者・新規就農者への地域が一体となった支援― |
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| 女性の視点 |
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| 南の島から夢を叶える牛ガール 眞榮城 美保子 |
| 農場HACCP 推進農場 |
| 指定農場の取り組み89 川作ファーム㈱ 本場（指定番号：豚-114） |
| 指定農場の取り組み90 ティケイ・エビス㈱ （指定番号：鶏（肉用種鶏）-88） |
| 畜産学習室 |
| 畜産現場におけるよりよい消毒を考える 第二回 関 令二 |
| 家畜飼養の基本講座 第1回「分娩」 住吉 俊亮 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 平成30年度生乳生産量は前年比99.9％ 中酪が生乳需給安定化対策における生乳出荷目標数量を 公表 食 肉 → 牛枝肉、ＧＷ反動で和牛苦戦も、Ｆ1は底堅い展開 豚肉は消費の節約志向で根強い需要、６月580円前後か 鶏 卵 → ４月の東京相場の月間平均はＭサイズ174円 （前年同月５円高） 今後は連休の反動や気温上昇に伴い産地在庫増の 可能性も |
| トピックス・お知らせ |
| 中央畜産会からのお知らせ 畜産映像情報「がんばる！畜産！２」 |
| （公社）中央畜産会施設・機械部会 全体会議開催される |
| 日本飼養標準シリーズのご案内 日本飼養標準・豚（2013年版） |
| オリオン機械㈱が北海道千歳市に新工場建設 |
| 担い手農業者の６割以上で後継者候補あり―日本政策金融公庫 |
| 中央畜産会からのお知らせ 令和元年度全国優良畜産経営管理技術発表会の事例募集 |
| 中央畜産会からのお知らせ 令和元年度全国畜産縦断いきいきネットワーク大会のご案内 |
| 中央畜産会からのお知らせ 酪農の新規就農促進PRで動画を配信 |
| 業界短信／新刊紹介 |
| ニュースフラッシュ |