2020年12月号
| グラビア |
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| 家畜が関わる伝統行事⑦ 牛越祭（宮崎県えびの市） 津留 誠 |
| 多様性の中で、これからの女性の活躍を考える ―畜産女性経営者育成強化全国シンポジウム開催― 編集部 |
| 中央畜産会施設・機械部会トップセミナー開催される 編集部 |
| 巻頭コラム |
| スマート畜産の取り組みを本格化するために 石原 哲雄 |
| 特 集 |
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| 畜産物の安全性確保に向けて |
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| 女性の視点 |
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| 馬の魅力を共有したい～乗馬専門誌編集の現場より～ 柴田 真規子 |
| 畜産学習室 |
| 酪農経営の収益性について（北海道編） ―畜産クラスターに係る全国実態調査結果からみえること― 半田 裕紀 |
| 畜産のひろば |
| VOL.12 経営支援業務に携わる中で思うこと 町田 美乃里 |
| 小谷あゆみのようこそ！にっぽん畜産列島 |
| 第15回 美しい音楽とともに生まれるチーズ モッツァレラのための水牛牧場 小谷 あゆみ |
| コーヒーブレイク |
| 第12回 健康診断について 髙瀬 義昌 |
| 海外事情 |
| 令和元年度海外畜産事情研修から⑦ －各国の指導・支援を見聞きして－ 小西 啓之 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 月の総受託乳量は101.3％と増産 乳業大手３社業績出揃う 食 肉 → 凍結手当て活発、品薄感で高値続く 内食需要は堅調、12月は550円絡みか 鶏 卵 → 10月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ164円 （前年同月比△40円） GoToイート開始で、鶏卵の家計消費は徐々に落ち着い てくると予想される |
| トピックス・お知らせ |
| 農林水産省からのお知らせ 獣医師免許をお持ちの皆様へ |
| 全国から150人が参加 ライブWebセミナーを実施 ―令和２年度畜産女性サポート力強化研修会（全国研修会） 開催される― |
| ㈱中嶋製作所が創業100周年記念式典を開催 |
| 令和３年度研究調査助成事業募集のお知らせ |
| 2020年畜産コンサルタント総目次 |