2020年7月号

| グラビア |
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| 家畜が関わる伝統行事② 田代神社「御田祭」 中田 康太 |
| ヨーロッパの畜産事情(3) 西野 松之 |
| 牧舎みねむら(肉用牛一貫経営:長野県東御市) 編集部 |
| 巻頭コラム |
| 次の世代につながる畜産振興 伏見 啓二 |
| 特 集 |
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| 畜産教育の今、そして未来の畜産を支える人材の育成 |
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| 連続講座 |
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| エコフィード利用畜産物のブランド化―持続可能な畜産を目指して― 大阪府立農芸高等学校 |
| 農場HACCP 認証農場 |
| 認証農場の取り組み② 菊田 俊一郎 |
| 女性の視点 |
| 音楽から中食へ 池田 恵里 |
| 畜産のひろば |
| VOL.7 畜産農家にわかりやすく臭気マップで臭気を「見える化」 大塚 寿昭 |
| 畜産学習室 |
| 畜産現場におけるよりよい消毒を考える 第十一回 関 令二 |
| 海外事情 |
| 令和元年度海外畜産事情研修から③―海外の指導・支援を見聞きして― 池見 亮 |
| 小谷あゆみの ようこそ!にっぽん畜産列島 |
| 第10回 乳量を減らしたら儲かった 牛の健康と人にゆとりを与える放牧 小谷あゆみ |
| コーヒーブレイク |
| 第7回 認知症について 髙瀬 義昌 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 学乳が順次再開 脱脂粉乳の国家貿易輸入枠を4000tから750tに見直し 食 肉 → インバウンド見込めずロイン低迷、和牛苦戦 鶏 卵 → 5月の東京相場の月間平均は、Mサイズ168円 (前年同月比△5円) 今後の相場動向は予想し難く、需給バランスを注視す る必要がある |
| トピックス・お知らせ |
| (公社)中央畜産会令和2年度定時総会開催―第33期役員を選任― |


