2020年2月号

| グラビア |
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| 「酪農女性サミット・ファイナル」開催 ―北海道・帯広市に全国から酪農女性340人が集結― 編集部 |
| 姫路競馬場、7年半ぶりにレース復活 ―さらに地域と共に歩む競馬場へ― 編集部 |
| 肉用牛経営の働き方改革でゆとりある経営を実践 ―九州地域肉用牛ヘルパー組合ネットワークがサミット開催― 蔵原直治・(公社)大分県畜産協会 |
| 巻頭コラム |
| 働き方を見直しゆとりと高収益をめざす ―令和元年度全国優良畜産経営管理技術発表会― |
| 特 集 |
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| ネットワークを力に!畜産を支える女性の活躍 |
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| 連続講座 |
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| 食品残さ利用飼料(エコフィード)の安全確保に向けて 吉戸 紀子 |
| 女性の視点 |
| 「未来の畜産女子育成プロジェクト~ニュージーランド酪農研修~」で学んだこと 江頭 ひかる |
| 農場HACCP 推進農場 |
| 指定農場の取り組み97 大阪府立農芸高等学校 資源動物科農場(指定番号:牛-140、豚‐139) |
| 畜産学習室 |
| 畜産現場におけるよりよい消毒を考える 第七回 関 令二 |
| 「畜産経営者のための青色申告の手引き」改訂のポイント 森 剛一 |
| 海外事情 |
| 平成30年度海外畜産事情研修から―各国の指導・支援を見聞きして― ⑦ヨーロッパ各国の担い手・後継者問題について 本若 隆 |
| 小谷あゆみの ようこそ!にっぽん畜産列島 |
| 第5回 2025年の食を予想するニッポンハムの新しい提案 小谷 あゆみ |
| コーヒーブレイク |
| 第2回 血圧って一体なあに? 髙瀬 義昌 |
| 畜産のひろば |
| VOL.5 私の考える畜産経営支援に必要なこと ~ネットワークとコミュニケーション~ 田中 幸恵 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 乳用牛への黒毛和種交配率上昇 生乳生産回復傾向の継続に一抹の不安 食 肉 → 和牛は好材料少なくインバウンド需要に依存 豚価は沖縄のCSF発生で先高の可能性も 鶏 卵 → 12月の東京相場の月間平均はMサイズ227円 (前年同月比△39円) 供給量は昨年より少なめで推移し、需給は逼迫した 状況続く |
| トピックス・お知らせ |
| 昨年を振り返るとともに、新しい時代に向けさらなる飛躍を誓う―(公社)中央畜産会が賀詞交歓会を開催― |
| 中央畜産会からのお知らせ 畜産経営者のための青色申告の手引き―令和元年分確定申告対応― |
| 埼玉県浦和競馬組合がCSF防疫対策支援金・募金を贈呈 |
| 酪農ヘルパー協会が優良事例の発表会を開催 |
| 業界短信/新刊紹介 |
| ニュースフラッシュ |


