2021年4月号
| グラビア |
|---|
| 家畜が関わる伝統行事⑩ 春の藤原まつり「源義経公東下り行列」（岩手県平泉町） 山平 功二 |
| （公財）沖縄県畜産振興公社 ピンチをチャンスに!!関係者一丸となって奮闘!! 仲村 敏 |
| 巻頭コラム |
| 安全な畜産物の提供のために 佐藤 洋 |
| 特 集 |
|---|
| 飼料費の低減をいかに図るか |
|
| 女性の視点 |
|---|
| 「いただきます」を世界共通語へ 瀧見 明花里 |
| 果てしない話 |
| 第三話 肉用牛生産のこれまでとこれから 小倉 弘明 |
| 海外事情 |
| 令和元年度海外畜産事情研修から⑩ －各国の指導・支援を見聞きして－ ３ヵ国の畜産に触れて感じたこと 小平 晋也 |
| 小谷あゆみのようこそ！にっぽん畜産列島 |
| 第19回 食の背景や共感をシェア！みんな主役になれるオンライン 小谷 あゆみ |
| 畜産のひろば |
| VOL.16 経営診断業務を通じて考えること 森廣 悠介 |
| 各界のリーダーに聞く① |
| 将来の畜産を語る 藏内 勇夫・佐藤 哲 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 新型コロナウイルス未だに終息せず 需給変動に対応する備えを 食 肉 → 焼き材不足、GWの手当てで牛価は一段高か 豚価は特需見込めず前年割れも底堅い展開 鶏 卵 → ２月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ183円 （前年同月比△２円） 緊急事態宣言が段階的に解除されることを考えると、 需要は回復傾向で推移する見込み |