2021年8月号
| グラビア |
|---|
| 家畜が関わる伝統行事⑭ 吾妻神社 馬だし祭り（千葉県富津市） 白井 正明 |
| 第12 回全国和牛能力共進会発会式を開催 （公社）全国和牛登録協会 総務課 |
| （公社）熊本県畜産協会 熊本地震からの復興の取り組み 元田 浩明 |
| 巻頭コラム |
| 先端科学技術に裏打ちされた畜産業の発展 眞鍋 昇 |
| 各界のリーダーに聞く⑤ （最終回） |
| 将来の畜産を語る 平野 晴信・小島 勝 |
| 特 集 |
|---|
| 畜産経営における経営管理と資金調達 |
|
| 畜産学習室 |
|---|
| 生産性向上に向けた飼養標準の上手な使い方 第４回 「日本飼養標準・家禽の活用のポイント」 山崎 信 |
| 女性の視点 |
| 現場で活躍できる人材育成を目指して 山田 祐季 |
| 果てしない話 |
| 第七話 全体をよくみてバランスのとれた判断・行動をしよう 川島 俊郎 |
| 行政の窓 |
| 畜舎建築特例法について 林 康之 |
| 小谷あゆみのようこそ！にっぽん畜産列島 |
| 第23 回 小さな村をヤギで美しく 女性酪農家の新しい開拓時代（TAKARA チーズ工房） 小谷 あゆみ |
| 畜産のひろば |
| VOL.20 畜産協会における経営支援ツールの活用について 池見 亮 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 新型コロナウイルス感染症が再び拡大 将来を見据え全国で協調した需給改善の取り組みが必要 食 肉 → 牛は、末端不振で一段安 豚は、輸入品薄状況続くが小幅安か 鶏 卵 → ６月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ259 円 （前年同月比99 円高） 鳥インフルエンザの影響により生産回復に時間を 要している |