2021年12月号
| グラビア |
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| 家畜が関わる伝統行事⑱ 春日若宮おん祭（奈良県奈良市） （一財）春日若宮おん祭保存会 |
| 第60 回農林水産祭式典挙行される －畜産部門天皇杯は肉用牛繁殖経営・森岡良輔さん夫妻（鹿児島県）が受賞－ 編集部 |
| 「博多和牛」のこれまでの取り組みと鹿児島全共に向けて 山下 克之 |
| 巻頭コラム |
| 酪農を支える人材の育成 北池 隆 |
| 特 集 |
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| スマート畜産の現状と未来 －畜産業の生産性・収益性・畜産物の品質の向上を実現－ |
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| 畜産学習室 |
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| 消費税インボイス制度の導入と適格請求書発行事業者の登録申請 森 剛一 |
| 畜産クラスターに係る全国実態調査結果から見える所得格差とその要因 ― 酪農編（都府県）― 半田 裕紀 |
| 果てしない話 |
| 第十一話 畜産のSDGsに思う 富田 育稔 |
| 女性の視点 |
| 愛のある畜産の現場で人工授精師として寄り添っていきたい 屋敷 南奈 |
| 畜産のひろば |
| VOL.24 異業種からの新規参入で生まれた地域ブランド( 差別化畜産物) －紀州和華牛－ 小西 啓之 |
| 畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → 10月の総受託乳量は102.6％と増産 乳業大手３社上期業績好調も在庫重く 食 肉 → 外食堅調も量販店は苦戦、牛は前年並みか 豚は低価格志向に支えられ、月間530 円絡み 鶏 卵 → 10月の東京相場の月間平均は、Mサイズ213円 （前年同月比49 円高） 生産量は鳥インフルエンザからの回復が見られ増加基調 |