中央畜産会

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2025年8月号

表紙

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家畜が関わる伝統行事
会津まつり(福島県会津若松市) 齋藤 敏浩
大阪・関西万博が開催される ~国内外に和牛肉の魅力を普及・発信~ 編集部
巻頭コラム
酪農・乳業関係者の「ハブ」機能を高めるために 渡辺 裕一郎
特   集
わが国における家畜衛生対策の推進について
  • ◇家畜伝染性疾病の発生予防とまん延防止について 沖田 賢治
  • ◇最近の国内・海外の家畜伝染性疾病の発生状況とその対応について 大倉 達洋
  • ◇水際検疫の強化について 國分 玲子
  • ◇熊本県における地域自衛防疫活動の推進 上村 佳朗
  • ◇豚熱の具体的な感染防止対策と今後の方針について 髙木 恵実
  • ◇高病原性鳥インフルエンザの状況とその対策について 岡村 行岳
  • ◇ランピースキン病の状況とその対策について 金子 明誉
  • ◇農場HACCPプライム認証(SDGs対応)への取組について 山本 洋一
  • ◇生産段階におけるカンピロバクターの対策について 今村 彩貴
果てしない話
第五十四話 農政推進のためには国民の理解醸成が何より重要 石原 哲雄
女性の視点
養豚管理獣医師の仕事はやりがいがある!育休復帰後も充実感! 石関 紗代子
現場で実践しよう!家畜衛生学㉒
感染症対策・消毒薬の効果的な利用 竹原 一明
海外事情
令和6年度海外畜産事情研修報告④
南チロルの持続可能な農業経営を支援する組織「BRING」 山内 泰成
畜産物の市況展望
  • 酪農・乳業 ▼
    4、5月の生産は好調も
    需要拡大に向け、一体的な取組が求められる
  • 食   肉 ▼
    牛は猛暑でも上げ材料乏しい、供給不足でスソ物堅調
    豚は盆前までが天井か、850~880円のレンジか
  • 鶏   卵 ▼
    6月の東京相場の月間平均は、Mサイズ340円(前年同月比140円高)
    供給面は7月に最も稼働羽数が少なくなることが予想される
トピックス
国際畜産総合展2027 from IPPS開催に係る報道説明会が開催
国際養鶏養豚総合展は大きく生まれ変わります!―新名称決定―
都民講座「鳥インフルエンザと私たちの暮らし」が開催される
「養豚経営の多様性」をテーマに今後の経営の方向性を語る
―2025年度JPPA青年部セミナー パネルディスカッション―
(公社)中央畜産会が令和7年度定時総会を開催
お知らせ
令和7年度農場指導員養成研修会・農場指導員力量向上研修会の開催案内
第3回PRRSフォーラム本大会開催案内
日本養豚大学校初級コース第10期受講生を募集
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