2025年5月号

| グラビア |
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| 家畜が関わる伝統行事(51) 秋田県声良鶏・比内鶏・金八鶏展覧会(秋田県大館市) 関口 宣男 |
| 「地方競馬ミルクウィーク」開催される ―全国13の地方競馬場で牛乳・ヨーグルト約2万8,500個を提供― 編集部 |
| 巻頭コラム |
| 変化をチャンスとして前向きにとらえ、技術とデータを駆使して魅力ある酪農経営へ 熊谷 法夫 |
| 特 集 |
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| 家族経営を支える経営支援 |
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| 果てしない話 |
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| 第五十一話 農畜産物の需給調整と価格 姫田 尚 |
| 女性の視点 |
| チャレンジする精神を育む 熊谷 優子 |
| 新・畜産のひろば 畜産コンサルテーションの現場から |
| VOL.14 畜産コンサルタントのお仕事 水元 健二 |
| 農場HACCP認証農場の取組㊳ |
| Winner Made Holsteins(牛・乳用) 浪平 菜見子 |
| 現場で実践しよう!家畜衛生学⑲ |
| 踏込み消毒槽の正しい使い方 -基本のキ- 竹原 一明 |
| 海外事情 |
| 令和6年度海外畜産事情研修報告② アルプスの伝統的酪農方式で生産された生乳を加工するチーズ工房 谷川 昌行 |
| 行政の窓 |
| 新たな食料・農業・農村基本計画のポイントについて |
| 酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針、家畜改良増殖目標等を正式決定 |
| 家畜改良事業団情報 |
| 2025-2月乳用種雄牛評価成績より ヤングサイアから1頭の供給を開始! |
| 畜産物の市況展望 |
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| ニュースフラッシュ |
| トピックス |
| 第17回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会が開催される |
| お知らせ |
| 最新孵化場関連システムセミナー開催案内 |
| 第25回護蹄研究会学術集会および特別プログラムの開催案内 |
| 2025年度畜産経営経済研究会シンポジウム開催案内 |


