中央畜産会

2025年1月号

年頭所感
新たなステージで走り出す畜産振興　森山𥙿
グラビア
令和６年度全国優良畜産経営管理技術発表会を開催 ―優良経営を表彰―　編集部
第63回農林水産祭式典が挙行される ―天皇杯は㈱蔵王ファームが受賞―　編集部

新春特別企画
地域資源を活用して食料安全保障に貢献する畜産経営 ―令和６年度全国優良畜産経営管理技術発表会―
◇全国優良畜産経営管理技術発表会・審査講評高い飼料自給率を実現して地域に貢献する畜産経営管理技術を評価　眞鍋昇 ◇農林水産大臣賞／菅原雅継・真美（酪農経営・岩手県一関市）優れたリスクマネジメントによる高品質乳の安定生産 ―人にも牛にも優しい酪農経営―　佐々木重樹 ◇農林水産大臣賞／平野耕平・博子（酪農経営・岡山県笠岡市）自給飼料を軸に地域とともに、家族でやっていく　池見亮 ◇農林水産大臣賞／（株）ヤマニファーム（肉用鶏経営・高知県大月町）四国１位から全国１位肉用鶏に！ ―誰でもできる飼育・管理をめざして―　川原尚人 ◇農林水産大臣賞／平野耕平・博子（酪農経営・岡山県笠岡市）自給飼料を軸に地域とともに、家族でやっていく　池見亮 ◇農林水産大臣賞／（株）ヤマニファーム（肉用鶏経営・高知県大月町）四国１位から全国１位肉用鶏に！　―誰でもできる飼育・管理をめざして―　川原尚人 ◇農林水産大臣賞／（株）丸福・㈲荻町高原綜合農場（養豚経営・大分県竹田市）地域を結束（丸）させ地域の幸福（福）を目指す『丸福』 ―半世紀を超えて築き上げてきた「我が社のモットー　生産即消費の流通体系で地域を支える」―　大森成幸 ◇農林水産省畜産局長賞／兵藤幸悦（肉用牛肥育経営・山形県酒田市）家族と関係者の協力で実現した安定的な肉用牛肥育経営 ―30年にわたり辛抱強く取組んだ経営再建―　菅井勇 ◇農林水産省畜産局長賞／（株）イソシンファーム（肉用牛肥育経営・栃木県大田原市）祖父から孫へ、「愛」のバトンリレー　―地域に根差した耕畜連携・循環型農業の実現―　服部健太 ◇農林水産省畜産局長賞／田辺竜太（採卵鶏経営・山梨県忍野村）持続可能な養鶏を追求する　―価値と魅力の再発見―　飯村勇 ◇農林水産省畜産局長賞／（有）長門アグリスト（肉用鶏経営・山口県長門市）外的要因に負けない肉用鶏を起点とした経営 ―地鶏・循環・６次化で地域をリード―　元永利正 ◇特別賞・中央畜産会長賞／旭市飼料用米生産者協議会・旭市飼料用米利用者協議会（飼料生産組織・千葉県旭市）畜産、耕種、行政がタッグを組んで飼料用米増産への調整機能を発揮 ―循環型農業を進め水田を次世代に継承する―　富田耕太郎

新春特別企画

地域資源を活用して食料安全保障に貢献する畜産経営
―令和６年度全国優良畜産経営管理技術発表会―

◇全国優良畜産経営管理技術発表会・審査講評
高い飼料自給率を実現して地域に貢献する畜産経営管理技術を評価　眞鍋昇
◇農林水産大臣賞／菅原雅継・真美（酪農経営・岩手県一関市）
優れたリスクマネジメントによる高品質乳の安定生産
―人にも牛にも優しい酪農経営―　佐々木重樹
◇農林水産大臣賞／平野耕平・博子（酪農経営・岡山県笠岡市）
自給飼料を軸に地域とともに、家族でやっていく　池見亮
◇農林水産大臣賞／（株）ヤマニファーム（肉用鶏経営・高知県大月町）
四国１位から全国１位肉用鶏に！ ―誰でもできる飼育・管理をめざして―　川原尚人
◇農林水産大臣賞／平野耕平・博子（酪農経営・岡山県笠岡市）
自給飼料を軸に地域とともに、家族でやっていく　池見亮
◇農林水産大臣賞／（株）ヤマニファーム（肉用鶏経営・高知県大月町）
四国１位から全国１位肉用鶏に！　―誰でもできる飼育・管理をめざして―　川原尚人
◇農林水産大臣賞／（株）丸福・㈲荻町高原綜合農場（養豚経営・大分県竹田市）
地域を結束（丸）させ地域の幸福（福）を目指す『丸福』
―半世紀を超えて築き上げてきた「我が社のモットー　生産即消費の流通体系で地域を支える」―　大森成幸
◇農林水産省畜産局長賞／兵藤幸悦（肉用牛肥育経営・山形県酒田市）
家族と関係者の協力で実現した安定的な肉用牛肥育経営
―30年にわたり辛抱強く取組んだ経営再建―　菅井勇
◇農林水産省畜産局長賞／（株）イソシンファーム（肉用牛肥育経営・栃木県大田原市）
祖父から孫へ、「愛」のバトンリレー　―地域に根差した耕畜連携・循環型農業の実現―　服部健太
◇農林水産省畜産局長賞／田辺竜太（採卵鶏経営・山梨県忍野村）
持続可能な養鶏を追求する　―価値と魅力の再発見―　飯村勇
◇農林水産省畜産局長賞／（有）長門アグリスト（肉用鶏経営・山口県長門市）
外的要因に負けない肉用鶏を起点とした経営
―地鶏・循環・６次化で地域をリード―　元永利正
◇特別賞・中央畜産会長賞／旭市飼料用米生産者協議会・旭市飼料用米利用者協議会（飼料生産組織・千葉県旭市）
畜産、耕種、行政がタッグを組んで飼料用米増産への調整機能を発揮
―循環型農業を進め水田を次世代に継承する―　富田耕太郎

果てしない話
第四十七話　ニュージーランドで考えたこと　川島俊郎
女性の視点
非農家から酪農家の嫁へ～私を変えた『酪青女』～　長友佳奈美
現場で実践しよう！家畜衛生学⑮
牛の高病原性鳥インフルエンザ対策　竹原一明
家畜改良事業団情報
2024年検定済種雄牛生産者へ感謝状を贈呈
畜産物の市況展望
酪農・乳業 ▼ 酪農家戸数が初の１万戸割れ日本の酪農生産基盤は危機的状況に食　　　肉 ▼ 牛は１月は下げ予想、補充手当てに期待感豚は凍結在庫少なくスソ物しっかり鶏　　　卵 ▼ 11月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ281円（前年同月比27円高）今後、供給面は最需要期に向けた生産量の増加が予想される
お知らせ
令和７年度研究調査助成事業募集のお知らせ
トピックス
令和６年能登半島地震支援金贈呈式が開催される

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