2023年4月号
| グラビア |
|---|
| 家畜が関わる伝統行事㉛ 日枝神社 流鏑馬まつり（茨城県土浦市） 根本 山城・浅川 善信・渡邊 賢一 |
| 「地方競馬ミルクウィーク」開催される －全国13の地方競馬場で地域の牛乳・飲むヨーグルト１万2000個を提供－ 編集部 |
| 巻頭コラム |
| 戦後開拓と酪農 新津 賀庸 |
| 特 集 |
|---|
| 畜産における食料安全保障を考える③ －土地利用型畜産への取り組み－ |
|
| ファインダー越しの家畜の世界 |
|---|
| VOL. ６ 牛さんからのお土産 瀧見 明花里 |
| 果てしない話 |
| 第二十六話 ふるさと納税考あれこれ 富田 育稔 |
| 女性の視点 |
| 暮らしのチカラに、地方競馬 若林 育美 |
| 農場HACCP認証農場 |
| 認証農場の取り組み㉗ 安堂 卓也 |
| 畜産のひろば |
| VOL.40 「第11回全国モーモー母ちゃんの集いinしまね」を振り返って 川津 章弘 |
| 小谷あゆみの ようこそ！にっぽん畜産列島 |
| 第40回 公邸料理人が見たモンゴル 人と家畜の共生 お肉は作るものか、もらった命か 小谷 あゆみ |
| 行政の窓 |
| 消費税のインボイス制度が始まります！ |
| 「令和３年畜産物生産費統計」を公表 |
| 畜産物の市況展望 |
|
| ニュースフラッシュ |