中央畜産会

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2022年10月号

表紙

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グラビア
家畜が関わる伝統行事㉖ 田立の花馬祭り
-諸願成就に感謝して…-(長野県南木曽町) 小幡 富穂
ばんえい生産者の祭典「ばんえいグランプリ」
ファン投票1位のメムロボブサップ号が連覇を達成 編集部
(一社)広島県畜産協会
GIを取得した「比婆牛」を通じた広島和牛ブランドの魅力向上 西本 好宏
巻頭コラム
畜産振興と地方競馬~存続から貢献へ~ 斉藤 弘
特   集
畜産物の輸出拡大を目指す
-輸出目標達成に向けて-
  • ◇畜産物の輸出目標達成に向けた取り組みと支援体制 伴 光
  • ◇伊藤ハム米久ホールディングスの和牛輸出促進に向けた取り組みの成果と今後の展望 宮城 昌弘
  • ◇牛肉の輸出促進に向けた取り組み
    -これまでの成果と今後の展望- 髙木 克己
  • ◇飛騨牛輸出の取り組み 岐阜県農林水産物輸出協議会
  • ◇「佐賀牛」の輸出促進に向けた取り組み 真﨑 泰孝
  • ◇ハラルビーフの輸出促進に向けた取り組み
    -これまでの成果と今後の展望- 村上 進
  • ◇牛乳の輸出促進に向けた取り組み
    -これまでの成果と今後の展望- 松久 浩二
  • ◇はかた地どりの輸出促進に向けた取り組み 中垣 誠
  • ◇鶏卵の輸出促進に向けた取り組み
    -これまでの成果と今後の展望- 川口 真平
New! ファインダー越しの家畜の世界
VOL.1 みんなのアイドル、かりんちゃん。 瀧見 明花里
果てしない話
第二十話 今、食料自給率向上に本気で取り組む時 石原 哲雄
女性の視点
畜産の現場で、「地球にやさしい」と「人がうれしい」を技術で一つに 重川 樹
畜産のひろば
VOL.34 「まーさん印」で県産食肉・たまごの消費促進へ 長山 正・津嘉山 勤子・玉城 政弥
農場HACCP 認証農場
認証農場の取り組み㉓ 安富 照人
小谷あゆみの ようこそ!にっぽん畜産列島
第34回 生き物の命から酪農を伝える都会の牧場
移動動物園で37年(福田牧場・神奈川県川崎市) 小谷 あゆみ
行政の窓
畜産統計(令和4年2月1日現在)を公表
-豚、採卵鶏およびブロイラーの飼養頭羽数は前年に比べ減少-
畜産物の市況展望
酪農・乳業 → 迫る乳価引き上げと小売価格改定
        完全処理のため業界全体で協調した取り組みが不可欠
食   肉 → 和牛は上げ材料少ない、交雑2、3等級弱保合い
        豚は出回り増加のタイミングで下落予想
鶏   卵 → 8月の東京相場の月間平均は、
        Mサイズ204円(前年同月比11円安)
        今後、暑さは和らいでいくものの
        生産量は横ばいから減少傾向
トピックス・お知らせ
日本メイズ生産者協会が設立記念シンポジウムを開催
第61回総括畜産コンサルタント資格試験の実施について
令和4年度 JRA畜産振興事業に関する調査研究発表会
~会場とWeb からのハイブリッド方式で発表会を開催します~