中央畜産会

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家畜が関わる伝統行事㉔　高山四十九所神社の流鏑馬（鹿児島県肝付町）　清田祥之
第50回全国酪農青年女性酪農発表大会を開催
北海道鹿追町の中野大樹さんが農林水産大臣賞を受賞　編集部
巻頭コラム
101年目に思う　勝田賢
特集
わが国の家畜改良を支える取り組み
◇わが国における家畜改良の推進について　葛谷好弘 ◇（独）家畜改良センターにおける家畜改良への取り組み　飯野昌朗 ◇家畜改良事業団における種雄牛改良の取り組み　黒木一仁・足達和徳 ◇乳牛改良の歩みと将来への取り組み豊－後代検定からゲノミック選抜への早急な対応が求められる－　河原孝吉 ◇鹿児島県における和牛改良の取り組み　坂元信一 ◇宮崎県の肉用牛改良と種雄牛造成　萬代慎太郎 ◇兵庫県における但馬牛改良の取り組み　廣田清和 ◇褐毛和種のこれまでの改良と現状、そして今後の展望　齋藤公治

果てしない話
第十八話　畜産酪農緊急対策で足腰を強くする　小倉弘明
畜産のひろば
VOL.32　畜産振興と地方競馬振興について　荒木慶一
特別寄稿
未来につなげる畜産に！
女性の視点
畜産協会と私～これまでを振り返って～　内海亜紀
農場HACCP 認証農場
認証農場の取り組み㉑　三神良太
畜産物の市況展望
酪農・乳業　→　新型コロナウイルス感染症は再び拡大し第７波か　　　　　　　　価格改定時の需給変動は酪農乳業界全体での　　　　　　　　対応と国の関与必要
食　　　肉　→　牛肉は和牛上物は伸び悩み、交雑は堅調か　　　　　　　　豚肉は酷暑で肉豚の発育遅れ、供給少なく高値維持
鶏　　　卵　→　６月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ213円　　　　　　　　　（前年同月比46円安）　　　　　　　　さらなる気温上昇に伴い、　　　　　　　　産卵率の低下や生産サイズの小型化に
トピックス
（公社）中央畜産会令和４年度定時総会開催
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