2022年5月号
| グラビア |
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| 家畜が関わる伝統行事㉑ 東北唯一の闘牛 平庭闘牛大会（岩手県久慈市） 八重櫻 友夫 |
| ヨーロッパ現地レポート④ 自然景観保護・田舎ツーリズムと調和する畜産業 池田 憲昭 |
| （公社）香川県畜産協会 小さな県の特徴的な畜産物生産への挑戦!! 十川 政典 |
| 巻頭コラム |
| わが国畜産物の一層の輸出拡大に向けて 新井 ゆたか |
| 特集 |
| 畜産における環境負荷軽減 －持続可能な畜産を目指して①－ |
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| 果てしない話 |
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| 第十五話 リスクコミュニケーションでは、現場の思いを伝えてほしい 松永 和紀 |
| 女性の視点 |
| 酪農の深～い可能性 馬上 温香 |
| 行政の窓 |
| 畜舎特例法の概要について 林 康之 |
| 畜産のひろば |
| VOL.29 埼玉県における和牛子牛生産とその指導について 堀口 静弘 |
| 農場HACCP 認証農場 |
| 認証農場の取り組み⑱ 平久江 由美子 |
| 小谷あゆみの ようこそ！にっぽん畜産列島 |
| 第30 回 グローバル時代、地域の核となる養豚 米農家を味方に飼料米で育てる「つがる豚」 小谷 あゆみ |
| 家畜改良事業団情報 |
| 2022－２月乳用種雄牛評価成績より 新たにジオング・アルタホツトロツド・ジヨスーパー息牛がデビュー！ |
畜産物の市況展望 |
| 酪農・乳業 → Ｒ４年度加工原料乳生産者補給金の交付対象数量を配分 Ｈ30 年度の制度改正以来初の総交付対象数量超過 |
| 食 肉 → 和牛上物は伸び悩み、スソ物に集中か 豚は供給不安で底堅い展開、低価格志向強まる |
| 鶏 卵 → ３月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ195 円 （前年同月比25 円高） 今後、生産調整明け鶏群が回復するタイミングで保合から 強含みと予想 |
| 新刊紹介 |
| ニュースフラッシュ |