2022年3月号
グラビア |
---|
家畜が関わる伝統行事⑳ 勝山 冨士御室浅間神社 ―流鏑馬神事の起源と伝統― (山梨県富士河口湖町) 朝比奈 伸次 |
ヨーロッパ現地レポート③ 理論と実技を習得し、現場で自立して働ける農業士 池田 憲昭 |
こだわりの品種と飼養管理による愛媛の銘柄畜産物 坂本 恭一 |
巻頭コラム |
酪農家のモチベーション 隈部 洋 |
特 集 |
---|
飼料価格高騰への対応 -自給飼料の重要性- |
|
畜産のひろば |
---|
VOL.27 神奈川県における肉用牛生産 -神奈川県肉牛経営者協議会の取り組み- 倉迫 豊 |
果てしない話 |
第十四話 「ひとり酪農」のススメ 矢坂 雅充 |
女性の視点 |
里山をつくる・守る「畜産」と「資源の循環」をつなぐ 井石 和美 |
実用研究・成果報告 |
ホルスタイン種遺伝的能力評価における地域別集計結果について (独)家畜改良センター |
農場HACCP 認証農場 |
認証農場の取り組み⑰ ㈲高橋畜産 髙橋 佐和子 |
畜産物の市況展望 |
酪農・乳業 → J ミルクが2022 年度の需給見通しを公表 国家貿易輸入枠数量はカレントアクセス枠内く |
食 肉 → 外食不振続くも牛は3月後半から回復か 豚は内食需要が堅調、輸入供給不安で底堅い展開 |
鶏 卵 → 1月の東京相場の月間平均は、Mサイズ151円 (前年同月比9円高)鳥インフルエンザの発生による 供給量減少やコロナ感染者拡大の動きに注視は必要 |