1996年8月号
| 《特集》地域とともに生きる －平成８年度全国優良畜産経営管理技術発表会から－ |
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| 平成８年度全国優良畜産経営管理技術発表会が７月に開催され、参加総数４８事例のなかから選ばれた大家畜・中小家畜、各４事例の経営発表が行われた。今年の発表の特徴は、地域社会のなかで自分の経営を位置づけ、地域に如何に係わって経営をすすめているかにふれる経営者が多かったことがあげられ、畜産経営が地域の産業としての重要性を増していることが示されています。 |
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| 〔審査をおわって〕 改善目標達成の効果が顕著 堀尾 房造 |
| 畜産の経営と技術 |
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| 飼料作□水田地帯の粗飼料資源 稲ワラの尿素処理 安富 政治 稲ワラのウレアーゼ活性の最適条件が解明され、生産現場で確実な稲ワラの尿素処理が提案された。この方法の確立は水田地帯における有望な飼料資源として着目され、将来飛躍的な量の粗飼料が確保できると判断される。 |
| 養豚□豚枝肉取引規格の改正について 油上 晋 豚枝肉取引規格は、昭和３６年に設定されて以来、生産・流通の実態に即して改正されてきた。今回、需要動向の変化、部分肉流通の増大、輸入豚肉の増加等に対応して規格の見直しが必要との要望が強く、これに伴う規格改正の内容についてまとめた。 |
| その他の記事 |
| 【シリーズ・ゆたかな畜産の里⑤】 畜産環境美化と耕種農家の有機的結合に取組む－伊勢原市－ 吉田 昌司 |
| 畜産経営でのインターネット有効利用のための取組み 森 尚之 |
| アメリカ・ケンタッキー州の軽種馬生産(３) 佐瀬 三雄 |
| カウボーイ志願のアグリエッセイ－世界の畜産みてある記－⑭ 緑豊かなキリマンジャロ山麓アフリカ気象の縮図タンザニア 増井 和夫 |
| 税務相談Ｑ&Ａ⑥ 源田 佳史 |
| 畜産物の市況展望 |
| 食肉□豚は５００円台、牛はＯ－１５７で不透明 酪農・乳業□脱粉に強保合い気配 鶏卵□需給バランス好転、１６０円台に |
| 口絵 |
| ふるさとショップin東京 －かごしま遊楽館・岩手ビジネスプラザ・ふるさとプラザ－ |