畜産コンサルタント2月号を刊行しました
2022/02/15
■グラビア■
家畜が関わる伝統行事⑲ 椋神社御田植祭
－山間に残る田植神事－（埼玉県秩父市） 新井 直行
ヨーロッパ現地レポート② ロボットか人間か －ドイツの酪農業の２つの傾向－ 池田 憲昭
高知家（県）は産業振興計画で元気ぜよ!! 長﨑 浩
■巻頭コラム■
持続可能な飼料畜産業の展開に向けて 正好 邦彦
■特 集■
畜産業における働き方改革 －「働き方改革」は経営を変えるチャンス－
◇「働き方改革」の中の畜産経営 髙田 武
◇機械化の視点から見た働き方改革 松本 隆志
◇畜産現場で働く女性の実態調査から働き方改革を考える 小川 雅史
◇SNSを活用した働き方改革
－LINE WORKSコミュニケーションツールで畜産現場内を情報共有－ 石田 陽一
◇ 酪農に欠かせないパートナー「酪農ヘルパー」活用による働き方改革
－酪農家と酪農ヘルパーの働き方改革について－ 岡本 尚之
■果てしない話■
第十三話 果てしない道行を楽しく 原田 英男
■畜産学習室■
畜産クラスターに係る全国実態調査結果から見える所得格差とその要因
－肉用牛繁殖経営編－ 水野 希海
■女性の視点■
日本の畜産業を守るために～水際防疫・国内防疫最前線～ 大石 明子
■農場HACCP認証農場■
認証農場の取り組み⑯ ㈲香川畜産第一農場・第二農場 香川 貴俊
■小谷あゆみの ようこそ！にっぽん畜産列島■
第28回 酪農は「生き方」だ。あいづべこ暮らしプロジェクト
大学生９人が牧場の暮らし体験、制作、発信！（福島・会津美里町） 小谷 あゆみ
■畜産のひろば■
VOL.26 四国初、農場HACCP認証を取得した酪農経営「合同会社ラックファーム」 大寺 裕人
■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 → 年末年始の処理不可能乳発生は回避するも年度末も厳しい需給
来年度の需給見通しにも注目く
食 肉 → オミクロン拡大で牛肉の外食需要低迷、下げ予想
豚肉は、低価格志向が強く460～480円か
鶏 卵 → 12月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ210円(前年同月比32円高)
今後も生産面は引き続き回復傾向で、需要面は新型コロナウイルス感染症次第