畜産コンサルタント1月号を刊行しました
2021/01/19
■年頭所感■
丑（うし）年は畜産の年 牛のごとく、粘り強さと誠実さで着実に前進 森山 裕
■グラビア■
令和２年度全国優良畜産経営管理技術発表会を開催
■特 集■
地域と調和を図り高い経営技術を次代につなぐ
－令和２年度全国優良畜産経営管理技術発表会－
◇全国優良畜産経営管理技術発表会・審査講評横溝 功
地域資源や外部サービスを活用した経営管理技術を評価
◇農林水産大臣賞／久保 拓也・環（酪農経営・北海道湧別町） 渋谷 和希
Working hours 1920－子供たちにカッコイイと思ってもらえる農業がやりがい－
◇農林水産大臣賞／㈲飯田養豚場（養豚経営・青森県横浜町） 菅 慶一郎
家族パワーで築く堅実な養豚経営－ブランド肉豚「ほろよい豚」の生産拡大をめざして－
◇農林水産大臣賞／㈱壱岐ファーム（肉用牛一貫経営・宮崎県新富町） 水元 健二
仲間と共に取り組む黒毛和種一貫経営の発展－肉用牛の新たなビジネスモデルとして－
◇農林水産大臣賞／森岡 良輔・恵理香（肉用牛繁殖経営・鹿児島県曽於市） 内倉 亘
両親からのバトン 異業種夫婦の肉用牛繁殖経営への挑戦－細やかな飼養管理技術による高収益性を実現－
◇農林水産省生産局長賞／㈱渡辺農場（肉用牛一貫経営・新潟県上越市） 佐藤 紫織
次世代につなぐ畜産経営を模索する－笑顔で働ける、儲かる牛飼いを目指して－
◇農林水産省生産局長賞／武熊 俊明・浩美（養豚経営・茨城県石岡市） 木村 忠士
地道なデータ蓄積と、常に前向きにチャレンジし続ける養豚経営
◇農林水産省生産局長賞／農事組合法人中国牧場（肉用牛一貫経営・島根県奥出雲町） 吉田 政昭
地域と共に歩む畜産経営を目指して－行政と連携した地域への堆肥供給と自然交配を生かした
一貫経営を実践－
◇農林水産省生産局長賞／㈲大西海ファーム（養豚・肉用牛繁殖経営・長崎県西海市）
吉元 博昭
JA出資法人による「所得増大」、「生産拡大」、そして「地域活性化」への取り組み
－大西海ファームの取り組みは第４ステップへ－
■女性の視点■
畜産女子を育むために！～お試しからのスタート、私の役割～ 阿久津 昌世
■農場HACCP 認証農場■
認証農場の取り組み⑧ 平川 賢一
■小谷あゆみのようこそ！にっぽん畜産列島■
第16回 ニワトリが教えてくれるみんなの命つながる菜園 小谷 あゆみ
■畜産学習室■
牛マルキンの納付猶予と肉用牛免税における経理処理の留意点 森 剛一
酪農経営の収益性について（都府県編）－畜産クラスターに係る全国実態調査結果からみえること－ 半田 裕紀
■特別寄稿■
データから世界の畜産を変える 牛の行動モニタリングシステムU-motionⓇの挑戦 鎌倉 知紗
■畜産のひろば■
VOL.13 東日本大震災、東京電力福島第一原発事故から10年－福島県畜産業の復興に向けて－ 高宮 忠大
■海外事情■
令和元年度海外畜産事情研修から⑧－各国の指導・支援を見聞きして－ 阿部 天晶
■家畜改良事業団情報■
肉用牛ゲノミック評価Web情報提供サービス「Ｇ-Ｅｖａ」の運用開始！
■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 → 令和元年度の牛乳生産費が公表
令和３年度加工原料乳生産者補給金単価等が決定
食 肉 → 巣ごもり需要と海外輸出は堅調
コロナで外食不振も内食は堅調、460～470円
鶏 卵 → 11月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ171円（前年同月比△48円）
鳥インフルエンザの発生状況により、供給量が急減する可能性あり
■トピックス・お知らせ■
農林水産省からのお知らせ 獣医師免許をお持ちの皆様へ
令和３年度研究調査助成事業募集のお知らせ