畜産コンサルタント2月号を刊行しました
2020/02/04
■グラビア■
「酪農女性サミット・ファイナル」開催
―北海道・帯広市に全国から酪農女性340人が集結― 編集部
姫路競馬場、7年半ぶりにレース復活
―さらに地域と共に歩む競馬場へ― 編集部
肉用牛経営の働き方改革でゆとりある経営を実践
―九州地域肉用牛ヘルパー組合ネットワークがサミット開催― 蔵原直治・（公社）大分県畜産協会
■巻頭コラム■
働き方を見直しゆとりと高収益をめざす
―令和元年度全国優良畜産経営管理技術発表会―
■特 集■
ネットワークを力に！畜産を支える女性の活躍
◇いきいきネットワークの取り組みによって畜産女性の活躍を波及 小林 陽子
◇担い手の経営安定を目指した子育て支援 藤田 千賀子
◇女性の働きやすい職場づくりは、ネットワークの情報共有から始まる
～ネットワークにおける情報共有は、働きやすい職場への変革につながる～ 羽田 香弥子
◇女性の持つ感性を生かした商品開発等の活動を展開
―うつくしま福島畜産mother’sクラブe-EN― 野田 富江
◇異業種交流で情報交換
―経営に生かし、交流の輪広げる― 高尾 奈々
◇新潟県で畜産を支える女性たち 佐藤 紫織 ・ 坂井 ひより
■連続講座■
食品残さ利用飼料（エコフィード）の安全確保に向けて 吉戸 紀子
■女性の視点■
「未来の畜産女子育成プロジェクト～ニュージーランド酪農研修～」で学んだこと
江頭 ひかる
■農場HACCP 推進農場■
指定農場の取り組み97 大阪府立農芸高等学校 資源動物科農場（指定番号：牛-140、豚‐139）
■畜産学習室■
畜産現場におけるよりよい消毒を考える 第七回 関 令二
「畜産経営者のための青色申告の手引き」改訂のポイント 森 剛一
■海外事情■
平成30年度海外畜産事情研修から―各国の指導・支援を見聞きして―
⑦ヨーロッパ各国の担い手・後継者問題について 本若 隆
■小谷あゆみの ようこそ！にっぽん畜産列島■
第５回 2025年の食を予想するニッポンハムの新しい提案 小谷 あゆみ
■コーヒーブレイク■
第２回 血圧って一体なあに？ 髙瀬 義昌
■畜産のひろば■
VOL.５ 私の考える畜産経営支援に必要なこと
～ネットワークとコミュニケーション～ 田中 幸恵
■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 → 乳用牛への黒毛和種交配率上昇
生乳生産回復傾向の継続に一抹の不安
食 肉 → 和牛は好材料少なくインバウンド需要に依存
豚価は沖縄のCSF発生で先高の可能性も
鶏 卵 → 12月の東京相場の月間平均はＭサイズ227円（前年同月比△39円）
供給量は昨年より少なめで推移し、需給は逼迫した状況続く
■トピックス・お知らせ■
昨年を振り返るとともに、新しい時代に向けさらなる飛躍を誓う―（公社）中央畜産会が賀詞交歓会を開催―
中央畜産会からのお知らせ 畜産経営者のための青色申告の手引き―令和元年分確定申告対応―
埼玉県浦和競馬組合がCSF防疫対策支援金・募金を贈呈
酪農ヘルパー協会が優良事例の発表会を開催
業界短信／新刊紹介
ニュースフラッシュ