令和元年度農場生産衛生強化推進事業に係る認証取得支援研修会開催のお知らせ

2019/09/05

　時下、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
　日頃から本会の事業実施につきましては、特段のご理解とご協力を賜り、御礼申し上げます。　
　さて、HACCPの考え方を取り入れた飼養衛生管理認証基準につきましては、平成21年8月14日に農林水産省消費・安全局長から畜産農場における飼養衛生管理向上の取組認証基準(農場HACCP認証基準)として公表されました。
　今般、令和元年度家畜衛生対策事業（農場HACCP導入推進強化事業）において、これらの認証基準を踏まえて、生産農場におけるHACCPの導入を推進する「認証取得支援研修会」を下記のとおり開催することといたしました。
　農場指導員養成研修会に受講を希望される方は、申込期日までに原則として中央畜産会ホームページの応募フォームからお申し込みください。ホームページ上からの申し込みができない場合にはFAXにより申し込むこともできますが、この場合にはFAXが届いたかどうかを必ず電話で確認してください。今年度も多数の応募が予想されますことから、定員に達した場合は期限前に応募を終了する場合があります。
　受講申込書は受講者１名ごとに又は1組ごとに提出してください。
　なお、受講料は無料ですが、受講時に農場HACCP様式集（定価4,000円：税別）を購入していただきます。

記

１　開催日時及び開催場所

　認証取得支援研修会
　　　第１回研修会
　　　日 時 ： 平成元年10月24日㈭　10時～17時
　　　場 所 ： めっきセンター会議室（東京都鍍金工業組合）
　　　　　　（東京都文京区湯島1-11-10　電話　03-3814-5621）
　　　第２回研修会
　　　日 時 ： 平成元年12月9日㈪　10時～17時
　　　場 所 ： めっきセンター会議室（東京都鍍金工業組合）
　　　　　　（東京都文京区湯島1-11-10　電話　03-3814-5621）

２　募集人員：　各研修会ともそれぞれ30名程度　　

３　研修内容：

認証取得支援研修会
　これからの認証取得を希望する農場とこれらの指導に取り組む指導員及び今後構築指導に取り組む予定の指導員に対して、構築の進め方および構築上の注意点など現場における指導についての力量の向上を図る研修会を開催する。

４　カリキュラム
　　午前（10：00～11：45）：「農場HACCP認証基準」の解説
　　　各章ごとに質問を受けながら解説をします
　　午後（12：45～17：00）：演習および個別指導
　　　現在構築中のデータをお持ちいただければ、農場ごとに個別のご相談に応じます。

５　受講申込：（公社）中央畜産会ホームページの申込フォームからお申し込み下さい。
　　　　　　　メールアドレスをお持ちでない方は、別添１、２の申込書に必要事項を
　　　　　　　ご記入の上、ファックスにてお申し込みください。

※受講料は無料ですが、受講時に農場HACCP様式集（定価4,000円：税別）を購入していただきます。

（注）１. 認証取得支援研修会の第1回と第２回の研修内容は同じです。
　　　　　ご都合の良い回にご参加ください。
　　　２．参加者は、農場指導員養成研修の修了者で現在構築指導を実施しているか、近く構築
　　　　　指導開始予定の方を対象とし、農場のHACCP担当者が同行することを推奨します。
　　　３．参加者が多いときは、調整させていただくこともありますので、ご了承願います。
　　　４．決定した参加者には別途案内いたします。
　　　５．また、家畜伝染病の発生状況等により、開催中止となる場合あるいは講師を変更する
　　　　　場合がありますので、予めご了承ください。