畜産コンサルタント7月号を刊行しました
2026/07/01
■グラビア■
家畜が関わる伝統行事(62)
第39回城下町小幡さくら祭り「武者行列」（群馬県甘楽町） 大塚 遥加
日本乳業技術協会がチーズ工房ワークショップを開催 全国から25工房が参加 編集部
（公社）北海道家畜畜産物衛生指導協会 北海道の家畜自衛防疫体制と当協会の活動 渡邊 斉
■巻頭コラム■
データ駆動型時代の動物衛生：WOAHの取り組みから 石橋 朋子
■特 集■
資源循環型の畜産経営
◇家畜排せつ物の利活用
―サーキュラーバイオエコノミーの視点からの検討― 広岡 博之
◇家畜排せつ物の利活用の促進にむけて 阿南 小有里
◇千葉県堆肥利用促進ネットワーク等を通じた家畜ふん堆肥の流通促進 小山 祐介
◇官民連携による堆肥化処理施設の設置と円滑な運営 鈴木 郁男
◇JA菊池における堆肥生産と広域流通の取り組みについて 藤井 祥太
◇養豚汚水処理の基本特性と管理指標 田中 康男
■果てしない話■
第六十五話 人口減少時代における地域社会と農業 山本 実
■女性の視点■
忘れえぬ女性たち 國保 直子
■現場で実践しよう！家畜衛生学㉝■
ハンタウイルスの消毒方法 竹原 一明
■家畜改良事業団情報■
“枝肉情報” 「福之鶴」 一般出荷で好成績続々判明!!
■新・畜産のひろば 畜産コンサルテーションの現場から■
VOL.23 変化する時代に対応する経営診断と支援体制づくり 荒木 慶一
■海外事情■
令和７年度海外畜産事情研修報告②
Demeter認証農場にみる持続可能な畜産経営 松浦 史佳
■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 ▼
Jミルクが需給見通しを公表
脱脂粉乳在庫削減に係る追加対策を実施
食 肉 ▼
牛は横ばいから小幅高、焼き材需要が下支え
豚は上値重い展開、出荷増も夏需要で700円台前半
鶏 卵 ▼
５月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズは315円（前年同月比25円安）
供給面では安定した生産状況が継続すると見込まれる
■ニュースフラッシュ■
■お知らせ■
令和８年度農場指導員養成研修会・農場指導員力量向上研修会の開催案内