畜産コンサルタント3月号を刊行しました
2025/03/03
■グラビア■
家畜が関わる伝統行事㊾
米沢上杉まつり（山形県米沢市） 清野 建
全国畜産縦断いきいきネットワークが令和６年度大会を開催 編集部
（公社）千葉県畜産協会 千葉県肉豚共進会の開催 ～生産者との情報交流～ 金杉 文一
■巻頭コラム■
次世代へつなげるJASVの挑戦 伊藤 貢
■特 集■
畜産経営における経営継承の推進
◇畜産業における担い手の確保に向けて 叶 拓斗
◇畜産の経営継承の進め方 山崎 政行
◇ぐんま型経営継承システムによる酪農経営の第三者経営継承の取組とその後 加藤 康義
◇和牛繁殖経営の担い手育成 ―岡山県の「和牛入門講座」の取組― 井上 睦恵
◇北海道湧別町の新規就農者支援事業の取組 平田 弥
◇全酪アカデミーによる人材育成と経営継承の取組 熊谷 法夫
◇畜産経営担い手育成研修事業による次世代の人材育成 沼邊 孝
◇京都畜産未来の担い手づくり事業による人材の確保・育成の取組 佐々木 敬之
◇神奈川県の酪農における新たな担い手確保 ―酪農経営の第三者継承の事例― 仲澤 慶紀
■果てしない話■
第四十九話 あんぽんたんと食料安全保障 本郷 秀毅
■女性の視点■
家畜改良事業団の業務について ～異動のたびにまるで違う職種です～ 郡司 さとみ
■畜産学習室■
酪農経営の収益性向上のポイントを考える
―畜産クラスターに係る全国実態調査結果（酪農 都府県）― 半田 裕紀
■家畜改良事業団情報■
現場後代検定令和３年度前期より７頭を新規選抜！
■新・畜産のひろば 畜産コンサルテーションの現場から■
VOL.12 関係機関と連携した酪農家への支援体制について 新納 和則
■農場HACCP認証農場の取組㊱■
（株）Graceland（牛・乳用） 関内 慎介
■現場で実践しよう！家畜衛生学⑰■
バイオセキュリティ強化で畜産農場の慢性感染症を排除し生産性の向上を！ 竹原 一明
■海外事情■
米国・ヒューストンにおける日本産和牛肉セミナーおよび現地視察 小西 啓之
令和５年度海外畜産事情研修報告⑪
世界136ヵ国に豚肉を輸出する「デニッシュクラウン・ホーセンス工場」 岩東 香織
■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 ▼
Jミルクが2025年度の需給見通しを公表
国家貿易輸入枠はWTOにおいて輸入機会の提供を約束している最低数量
食 肉 ▼
和牛は持ち直しに期待、交雑は堅調か
豚は消費は低調、フローズン増加でスソ物緩み
鶏 卵 ▼
１月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ258円（前年同月比78円高）
鳥インフルエンザの影響が長期化し、供給量が減少すると予想
■お知らせ■
第63回 総括畜産コンサルタント資格試験 合格者
「チーズ工房トークセッション―純国産チーズスターターについて―」ライブ配信のご案内