海外研修5日目は、快晴の天候にも恵まれ、美しい風景の中でイタリア南チロル農業者専門教育訓練学校の「SALERN」の視察調査を行いました。

「SALERN」は、イタリアで中学校を卒業後に、3年間、農業における基本的な教育、実習を経て様々な職業に必要な資格等を取得する農業専門学校です。

学校長であるマルティン ウンタラー氏から学校の概要や、教育プログラム、校内の実習風景を案内していただき、日本との農業の価値観や、教育方法の違いに驚かされました。

最後に、食堂にて、学園内で育てた畜産物や、野菜などを学食としていただきました。