海外研修2日目はオーストリアでチーズ工房と農業従事者教育研修施設（LFI）の視察を行いました。チーズ工房では、この地域特有の三段酪農の概要やチーズの製造方法、チーズの種類について学び、食べ比べの試食も体験しました。

LFIでは、農業会議所を拠点とした教育機関の概要や教育プログラム等を学び、手厚い農家支援について参考となる視察内容となりました。

チーズ工房集合写真

LFI集合写真