畜産コンサルタント2月号を刊行しました。
2017/02/01
■グラビア■
全国畜産縦断いきいきネットワークが若手後継者育成研修会を開催
須貝牧場（群馬県安中市）を視察 編集部
女性農業者の活躍は世界共通のテーマ
「国際フォーラム」開かれる 編集部
～ミートフードEXPO～焼肉ビジネスフェア2017 開催
２日間で２万人来場 過去最大規模に 編集部
■巻頭コラム■
全国の仲間とともに次世代に畜産をつなぐ 小林 陽子
■特 集■
女性がリードする畜産経営
―畜産の多様な分野で活躍する女性リーダーたち―
◇畜産分野で女性が活躍するために 安倍 澄子
◇農業における女性の活躍に向けて 久保 香代子
◇酪農の持つ多様な価値や役割伝えたい 活動支えてくれる家族に感謝 清水 ほづみ
◇女性が楽しく有意義に働ける職場を目指して 嶋田 文代
◇黒田庄和牛婦人部の活躍―ルーツは40年前の女性グループの活動― 原子 亜理沙
◇活躍の場広げる女性獣医師 「農場から食卓まで」女性ならではの視点で仕事の幅広げ 高橋 佐和子
◇女性がいきいきと快適に働ける畜産経営を目指して 荒井 紫織
◇農家からの“ありがとう”を目標に―経営診断業務による農家支援― 町田 美乃里
◇動物検疫所で活躍する女性獣医師と女性が働きやすい環境づくり 渕上 佐知子
◇私にできる削蹄 Maintain Comfortable Mobility Lilcow Trimming 木村 かおり
◇農家さんの煌きらめく笑顔とともに15年 木戸場 真紀子
■女性の視点■
卵から始まる楽しさ、おいしさ、そして笑顔に出会うために 藤井 美佐
■地域発！畜産ほっと情報■
三重の畜産女性活躍促進フォーラム
「女性の職場としての畜産～笑顔とパワーを次世代へ～」 谷口 萌子
■海外事情■
豪州の素牛不足・高値に対応した肥育経営戦略
―日本向け牛肉を生産するタスマニア・フィードロット社の挑戦― 近田 康二
■農場HACCP 推進農場■
指定農場の取り組み66 千葉県畜産総合研究センター養豚養鶏研究室
養豚エリア（指定番号－豚98） 細野 真司
■家畜改良事業団情報■
2016年検定済種雄牛生産者へ感謝状を贈呈
乳用牛群検定に気象情報を掲載
■食肉研究者の暮らしから見えるフランスの畜産・畜産物■
⑭フランスで広がるBio農畜産物の取り組み 本山 三知代
■小谷あゆみの“おいしい”にはワケがある■
第95回 現場の課題から生まれた人気商品
切れはしを前向きに生かすものづくり
■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 → 生乳生産量の減少傾向続く 乳用牛への黒毛和種の交配割合が高水準
食 肉 → 和牛の値下がり期待薄で交雑牛の拡販へシフト傾向
豚肉は牛肉の代替需要で底堅い展開予想
鶏 卵 → ５ヵ月連続の餌付け羽数増で需給バランス失調が懸念
年の年間平均相場は前年△23円と大きく下回る
■トピックス・お知らせ■
農林水産省からのお知らせ 薬剤耐性（AMR）対策の推進について
鹿資源の活用目指して展示会
（一社）Ｊミルクが学生の「乳研究」を支援
（一社）Ｊミルクが第45回メディアミルクセミナー開催―明治・大正時代の牛乳・乳製品の価値意識学ぶ―
大動物臨床研究会第７回東京シンポジウム開催のお知らせ
家畜衛生緊急特報 わが国における高病原性鳥インフルエンザの発生状況について
お知らせ 日本畜産物輸出促進協議会が「FOODEX JAPAN 2017」に初出展
業界短信／新刊紹介
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